厂商 :长沙特色小吃专业培训机构
湖南 长沙- 主营产品:
- 珍珠奶茶系列
- 特色火锅湘川菜
- 湖南特色小吃
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梅干菜扣肉饼简介:
梅干菜肉饼起源于浙江,是一道非常好吃的特色街头小吃,梅干菜肉饼主要就是将五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿,梅干菜泡过水之后拧干剁碎,猪肉梅干菜拌在一起,加适量盐、料酒、生抽,少许糖,滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份,包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可;是真正适合小本投资的一个摆摊项目。
长沙食为天梅干菜扣肉饼培训内容——1280元
1.梅干菜选材和识别及处理方法
2.发面制作过程和时间掌握技巧
3.形状包法及压面制作技巧
4.刷油程度及取巧火候掌握程度
5.梅菜扣肉饼的烫制手法及出炉时间掌握
长沙食为天梅干菜扣肉饼烤炉参考价:
50X50 1000元每个
55X55 1280元每个
60X60 1480元每个
66X66 1680元每个
长沙食为天培训优势:
一、食为天小吃培训中心技术领先,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势
二、培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止
三、标准化教学,与学员签订培训合同,高标准完成教学质量
食为天各种饼类:
@土家酱香饼的酱料培训-酱香饼技术-1280元
@馅饼系列猪肉韭菜馅饼,牛肉萝卜馅饼,韭菜鸡蛋,鱼香豆腐,羊肉洋葱,猪肉白菜1000元
@梅干菜扣肉饼1280元
@糖油粑粑800元
@红豆饼绿豆饼800元
@葱油饼800元
@公婆饼800元
@肉夹馍1000
@武大郎烧饼800元,老家千层肉饼1280元
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