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中秋节来临之际 西萨月饼厂家全体员工预祝大家节日愉快、合家欢乐。作为中华传统佳节中秋节来临之际我公司联合各大月饼厂家推出九头崖月饼、西萨月饼、广酒月饼、卡吉诺等多种品牌月饼，西萨的莱茵河礼盒月饼特别深受各大企业、单位和广大群众喜欢。 在中秋节来临之时郑州西萨月饼批发团购厂家教大家自己动手做一款无糖五仁月饼
皮料配方：
1、低筋粉 5000克
2、生油 1400克
3、麦芽糖醇液 3750克
4、碱水 75克
5、鲜鸡蛋黄 1000克
皮制作方法：
1、麦芽糖醇液、碱水先搅拌均匀；
2、生油加入1内搅拌均匀；
3、面粉过筛加入2内搅拌均匀、磁润；
4、面团醒30分钟后再使用。
馅料：

 

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