广式潮州砂锅粥培训/技术哪里有学

长沙食为天潮州砂锅粥培训：1680元包教包会。全套技术学会10几个品种

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产品简介：

      潮汕砂锅粥是专用砂锅煮出来的 咸香粥,粥是主料,配料一般有河海鲜\禽类\蛇\蛙\龟等，砂锅粥是近几年兴起的一种粥品.深圳 地区最先出现,目前已经遍及整个珠江三角洲地区。几千家的砂锅粥店铺在珠三角地区生意火爆 ，另外还发展到了全国各大城市，大大地打破了空间的界限，已渐渐成为了全国性的知名美食。 人们已经在观念上认可这种既营养又美味的经典粥品。所以它的发展空间甚为宽广，这也激发了 许多人的关注，成为餐饮业中的又一个亮点。砂锅粥是适合各个年龄层次消费者的美餐，“潮汕砂锅粥”粥类品种繁多，如黄鳝粥、膏蟹粥、 活虾粥、蟹虾粥、鸽子粥等。砂锅粥的经营特点是投资小，见效快，风险低，利润高，收益稳。 因而其发展速度这样的惊人。另外其经营方式也是简单易行的，小本生意简单地租一个门面，在 外面摆几张桌子，几口沙锅足矣，成本低廉，操作简单，容易掌控。砂锅粥不但是潮汕人的家常 便饭，更是一道独特的地方风味，凡是路过的人都会品尝一下地方特色。这也就成就了砂锅粥的 市场优势。嘉美小吃培训的种类：虾粥，蟹粥，黄鳝粥，田鸡粥，生鱼粥，水鱼粥，鸽子粥，虾蟹粥，家鸡 粥、、、、广东仔饭系列：秘制鼓油汁的制作、各种肉类的腌制、煲仔饭操作的八大基本步骤。具体有榨菜肉丝煲仔饭、蚝油牛肉煲仔饭、塘虱煲仔饭、咸鱼腊味煲仔饭、五花腩煲仔饭、牛腩煲仔饭、排骨煲仔饭、香菇滑鸡煲仔饭、黄鳝煲仔饭、腊鸭煲仔饭、田鸡煲仔饭、乳鸽煲仔饭、鹌鹑煲仔饭、窝蛋等等；2 笼仔饭系列：塘虱煲仔饭、腊味煲仔饭、猪肝笼仔饭、叉烧笼仔饭、腊鸭笼仔饭、鸡肾、鸡杂笼仔饭等（基本上做煲仔饭的菜均能做笼仔饭，只是制作工艺不同），另外有各种青菜的处理； 3 四季炖品汤类：花旗参炖竹丝鸡、茶树菇炖老鸡、生地炖龙骨、当归红枣炖土鸡、元肉淮杞炖瘦肉、莲子薏芡炖猪肚、杞子淮山炖水鸭、天麻炖鱼头等等。潮式卤菜：广东风味、历史悠久，风味独特、色、香、味俱全、男女老少皆宜、久吃不上火、是亲朋聚会的好食品。设备简单、易懂、易做，一对一教学、供应配方、绝无保留、随到随学、学会为止投资卤菜，是您想致富的必选项目。卤菜店选址适合在街道、菜场、商场、超市、居民小区等多种地方开店，开店选址灵活方便。而卤制食品既是一种休闲食品，又是一种日常餐桌食品，消费人群众多，店面经营不受季节限制。传统的卤菜外卖，起点低、容易上手，作为一个经过市场考验的传统餐饮项目，操作起来容易上手，“钱途”宽广。生活在快节奏社会的人们，对于卤菜这种容易保存、味道极佳的外卖菜品有着明显偏好，在居民区、菜市场这种人流量大又是主妇容易停留的地方开家卤味专卖小店，无疑是个生财良机。

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