厂商 :长沙特色小吃专业培训机构
湖南 长沙- 主营产品:
- 珍珠奶茶系列
- 特色火锅湘川菜
- 湖南特色小吃
由于夏季的来临,正好是做凉拌菜和卤菜生意的最佳时机,更是现在最流行的夏季小吃,而且这些做起来还比较简单,轻松就可以赚钱,不要怀疑现在夏季快过了,只要学到了技术,多少个夏季等你去做;
做凉拌菜+卤菜生意,的确是小本投资创业的最好的选择,不要错过商机,现在凉拌菜培训+湖南卤菜培训一起特价只要1580元。欢迎咨询:155-8092-9219
凉拌菜培训----------------------------600元
培训内容:1、拌葱头2、拌卷心菜3、拌绿豆芽4、黄瓜拌虾片5、麻酱拌豆角6、肉丝拌粉皮7、拌韭菜8、拌香黄豆9、麻辣粉丝10、拌粉皮11、拌芹菜12、茄汁芹菜13、五香花生米14、菠菜泥15、拌什锦16、三丝芹菜17、青椒拌干丝18、炝菜花,炝芹菜19、炝辣三丝19、三味黄瓜20、炝油菜21、油激黄瓜22、炝绿豆芽23、炝辣白菜24、炝辣椒黄瓜炝海带丝25、三味白菜26拌拉皮27、韭黄拌干丝28、海带拌粉丝28、红油耳丝30、凉拌猪头肉31、凉拌羊肉32、凉拌腰花33、凉拌金针菇34、凉拌肚丝等
湖南卤菜培训------------------------1280元
长沙食为天卤菜培训,免费提供培训要点
卤菜加工原料的选用与初加工
中药材的特点及使用量
各种大型及小型肉类的腌制及煮制时间
成功卤汤的调制与保管
卤水配方、卤水制
调色味、火候握
红卤、白卤、五香味、酱香味、麻辣味、川味等各种口味的调制方法
荤素系列卤品加工的全程工艺
卤品加工的注意事项
⑩卤品加工用具,原材料、中药材的采购渠道。
培训内容: 畜肉类 、卤方块肉、五香蹄花、卤猪头肉、卤猪口条、卤猪肠、卤猪耳、卤猪肚、卤猪心、卤猪尾、卤猪排、卤蹄髈、卤牛肉、卤牛肚、卤牛心、卤牛筋、等。 禽肉类、虎皮鸡蛋、五香鸡蛋、虎皮鸡爪、五香鸡爪、卤鸡腿、卤鸡翅、卤翅中、卤翅尖、卤鸡肝、卤鸡肫等。 豆制品等 五香面筋、香卤干子、卤水素鸡、五香腐竹、香卤千张、卤海带、卤花生、卤莲藕等。
长沙食为天小吃培训学校,不仅推出;凉菜+卤菜培训,更有珍珠奶茶全套、浏阳蒸菜全套、烧烤全套、麻辣烫、酸辣粉、牛肉粉、早餐包子饺子……技术培训
现在还推出了最新的特色:椒盐虾、毛血旺、辣子鸡、开心花甲、特色火锅、钱粮湖土鸭等等小吃技术……
不用担心市场不好,不用担心口味不好,不用担心太过麻烦,绝好的机会。