泉水卤干香豆腐汤底调料培训

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香豆腐是湖南地方特色小吃,传统豆腐制作工艺和调味秘方，2010年9月，斗腐倌香豆腐以其独特的文化魅力和产品特色，在第五届湘菜美食节上入选“中华特色名小吃”，这是继火宫殿臭豆腐之后的又一个豆腐特色名小吃，让长沙拥有了“一臭一香”豆腐串。  豆腐食品历史悠久，是非常普通的大众消费品，斗腐倌将豆腐小吃变成一个店能日销万元的中华特色名小吃，是创意+创新的结果。“有了香豆腐和臭豆腐拜拜”的广告让斗腐倌香豆腐名声鹊起，香豆腐和调味辣酱在民间秘方的基础上聘请专家不断提升，使之更符合现代人的口味，3年来香豆腐逐步发展成拥有4大系列，30多个单品的“豆腐家族”。 　　斗腐倌还创新销售模式，“七品系列”与“全品小吃店模式”的打造，成功的将香豆腐由“小吃消费”扩大成“家庭消费”、“特产消费”，消费市场也随之成倍放大，顾客的消费量由最初的人均3元变成了10元以上。
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门面成本、人工成本不断看涨，开店赚大钱也越来越难，传统加盟模式遇到发展瓶颈，斗腐倌香豆腐“入乡随俗”的加盟模破解决了这一难题，香豆腐加盟店“入乡随俗”，融入更多地方特色，斗腐倌香豆腐加盟店变成了当地一绝，在这种加盟模式下的“湘西凤凰店、岳阳楼汴河街”等加盟店，都在不断刷新销售记录，创业赚大钱成为了可能。 　　产品创新是让小吃店长盛不衰的基本功，斗腐倌鼓励加盟店基于当地市场“个性化”，鼓励加盟店吸收当地的特色小吃进行创新，然后让各地加盟店之间相互学习、融会贯通。每年举办两次的“加盟商技术交流大会”，让加盟商在会上以内部价售卖自己在当地创新的技术，不仅能创收，还能技术交换，产品创新变得很简单，开创了小吃加盟技术创新之先河。
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亲爱的朋友：
1，你是否觉得上班打工已没出路，或是在创业的路上走了很多弯路？
2，你是否有些积蓄但又不多，想做些低成本高收益的生意又不知从何下手？
3，你是否已经做过很多行业，最终才发现民以食为天，小吃生意的兴隆，小吃行业的爆利！！！
4，你是否已经看清楚小吃创业的低投高收，快速赚钱，风险极小，想做，而没技术没秘方?
5，你是否曾经参加过某种小吃培训，而在学会后才觉得原来这么简单，却要这么多钱？……
如果以上回答有一项是肯定的,那么,接下来的内容将帮助您解除困惑！！！

小吃创业 2 大核心竞争力：
技术：就是制作工艺和流程，俗叫做法。
秘方：重中之重，核心的核心。一种小吃正不正宗，口味独特，全是秘方所致！!