厂商 ：赛西维烘焙学校
广东 东莞- 主营产品：
- 面包培训
- 西点培训
- 蛋糕培训
联系电话 ：15347463336
商品详细描述
家庭制作日式三明治肉松面包的制作方法
喜欢自己在家做面包的朋友，有空的时候可以试试这款日式三明治肉松面包的制作。学面包到赛西维面包培训学校
烘焙材料：
面团：高筋面粉150g，低筋面粉50g，细砂糖15g，盐1/4小匙，即溶干酵母2g，全蛋50g，水70g，无盐黄油15g 学面包到赛西维面包培训学校
内陷：儿童肉松适量
装饰：高熔点乳酪、培根适量（可有可无，我是家里两样东西都刚好剩点点，就给堆上去了）学面包到赛西维面包培训学校
烘焙面包做法：
1、把除黄油外的所有的面团材料揉成团，揉出面筋后，加入黄油，继续用力揉，直到将面团揉到扩展阶段 学面包到赛西维面包培训学校
2、揉好的面团，放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵
3、取出发酵好的面团排气，平均分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约15分钟
4、把面团擀成圆形，翻面后铺上适量的肉松，底边封紧整成圆球 学面包到赛西维面包培训学校
5、把面团收口朝下，表面稍微压压平，放入纸膜中，放温暖湿润处进行最后发酵
6、发酵结束后，刷蛋液，再用剪刀在面包上斜着剪一圈，在中间位置放上切碎的乳酪、培根
7、放入预热180°C烤箱，中层，上下火，约15分钟 学面包到赛西维面包培训学校
面包培训 面包培训学校 蛋糕培训 蛋糕培训学校
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烘焙材料：
面团：高筋面粉150g，低筋面粉50g，细砂糖15g，盐1/4小匙，即溶干酵母2g，全蛋50g，水70g，无盐黄油15g 学面包到赛西维面包培训学校 内陷：儿童肉松适量
装饰：高熔点乳酪、培根适量（可有可无，我是家里两样东西都刚好剩点点，就给堆上去了）学面包到赛西维面包培训学校
烘焙面包做法：
1、把除黄油外的所有的面团材料揉成团，揉出面筋后，加入黄油，继续用力揉，直到将面团揉到扩展阶段 学面包到赛西维面包培训学校 2、揉好的面团，放入容器中，盖上保鲜膜，进行基础发酵
3、取出发酵好的面团排气，平均分割成6份，滚圆后盖上保鲜膜，松弛约15分钟
4、把面团擀成圆形，翻面后铺上适量的肉松，底边封紧整成圆球 学面包到赛西维面包培训学校
5、把面团收口朝下，表面稍微压压平，放入纸膜中，放温暖湿润处进行最后发酵
6、发酵结束后，刷蛋液，再用剪刀在面包上斜着剪一圈，在中间位置放上切碎的乳酪、培根
7、放入预热180°C烤箱，中层，上下火，约15分钟 学面包到赛西维面包培训学校
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