厂商 :赛西维烘焙学校
广东 东莞- 主营产品:
- 面包培训
- 西点培训
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商品详细描述
产品参数
品牌:伊利 是否进口:是 保质期:3 售卖方式:散装 特产:是
产品特点
赛西维烘焙学校分享法国巧克力淋面配方 ? 鲜奶油 Cream 300g? 水 Water 50g? 砂糖 Sugar 440g? 可可粉 Cocoa powder 120g? 吉利丁粉 Gelatine powder 12g? 水 Water 60g Boil the cream, water, sugar at 102°C. 奶油、砂糖、水煮至102度 Add the cocoa powder and then the gelatine preparation. 吉利丁粉与水溶解,可可粉加入后,再加入溶解的吉利丁 ?关键字:东莞蛋糕学校??????? 赛西维法式西点??????? 西点巧克力
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