厂商 ：广州市大厨餐饮培训管理有限公司
广东 广州- 主营产品：
- 重庆烤活鱼石锅鱼培训
- 特色竹筒饭培训
- 特色烧烤培麻辣烫培训
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商品详细描述
萝卜牛杂是目前来说在广州地区十分的流行，吃过的朋友就应该知道。长久以来，做萝卜牛杂生意的地方是越来越多了，对于想将自己的牛杂店铺经营成功的朋友来说，做牛杂，一定要学到地道的牛杂技术。
广州大厨师傅会从每个步骤教起，亲手示范，学员都会亲手操作，反复实践，第一步当然就是教学员，如何在市面上购买得到新鲜的牛杂了，第二步如何处理，如何去腥，怎样保存，都会教的；第四步就是教学员煲汤底了，只有煲好汤底，才能做好萝卜牛杂，所以需要小火，慢慢煲三四个小时，第四步配上天然的调料，再放入处理好的牛杂，萝卜，再小火慢慢煲，直到煲出诱人的香味出来；还会教学员制作酸甜可口的辣椒酱，配上牛杂吃，才够味哦。大厨会教学员，怎样在市面上购买得到相应设备和原料、调料，开店经营的时候，就不用为设备和原料发愁了。
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