电加热食品杀菌锅

供应小型电加热杀菌锅|接电即用方便快捷|环保节能|型号600mm，联系电话：15866162166，0536-6012688（丁鹃）QQ：1035725286

小型电加热杀菌锅设计原则：
★ 先进性：引进丰富的自动化控制系统技术，采用世界名牌部件，彰显国际品质
★ 人性化：以人为本，合理设计，方便实用
★ 节能性：温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★ 个性化：根据客户不同的需求，为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备

小型电加热杀菌锅概述
1.结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。小型电加热杀菌锅锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
　2 .小型电加热杀菌锅特性：配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全可靠。

    小型电加热杀菌锅使用范围，肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌，适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

从杀菌方式上分有三种：
1、
热水循环式杀菌：杀菌时锅内食品全部被热水浸泡，这种方
式热分布比较均匀。
2、
蒸汽式杀菌：食品装到锅里后不是先加水，而是直接进蒸汽
升温，由于在杀菌过程中锅内存在空气会出现冷点，所以这
种方式热分布不是最均匀。
3、
淋水式杀菌：这种方式是采用喷嘴或喷淋管将热水喷到食品
上，杀菌过程是通过装设在杀菌锅内两侧或顶部的喷嘴中，
喷射出雾状的波浪型热水至食品表面，所以不但温度均匀无
死角，而且升温和冷却速度迅速，能全面、快速、稳定的对
锅内产品进行杀菌，特别适合软包装食品的杀菌。

小型电加热杀菌锅设备常规型号600*1000mm,700*1200mm,900*1800mm,1000*2200mm,1200*3600mm等

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