拉面技术培训拉面技术转让

厂商 ：济南美味园餐饮培训公司

山东 济南
  • 主营产品：
  • 麻辣烫技术
  • 鸭血粉丝
  • 酸辣粉技术
联系电话 ：13688621906
商品详细描述
供应拉面技术培训，拉面技术转让，哪里有教拉面技术的——美味园。济南美味园是专业的技术培训公司，我们公司有经验丰富的技术老师进行手把手的教学，欢迎您前来我们公司进行考察学习。

拉面，又叫甩面、扯面、抻面，是西北城乡独具地方风味的面食名吃。清末陕西人薛宝展著的《素食说略》中说，在陕西、山西一带流行的一种“桢面条”做法以山西太原平定、陕西朝邑、同州为最。其薄如韭菜，细似挂面，可以成三棱子，也可成中空之形，耐煮不断，柔而能韧。这种桢条面就是现在山西的拉面。拉面可以蒸、煮、烙、炸、炒，各有一番风味。
　　拉面是山西的名产，为山西四大面食之一。特别是晋中地区及阳泉等地及太原阳曲县的拉面最为著名。此面吃时宜浇配打卤或各种浇头，炝锅或汤面也颇有风味。拉面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，晃条必须均匀，出条要均匀圆滚，下锅要撒开， 防止蹲锅疙瘩。拉面根据不同口味和喜好还可制成小拉条、空心拉面、夹馅拉面、龙须面、扁条拉面、水拉面等不同品种。
济南美味园是专业的技术培训公司，我们公司有经验丰富的技术老师教授您正宗的技术，公司有经验丰富的技术老师进行教学，我们公司有经验丰富的技术老师教授您正宗的技术，公司提供了专门的操作间供学员实践操作，您来我们公司学习技术我们就赠送您技术，保证您回家就可以自己放心的开店，欢迎您前来我们公司进行考察学习。
联系人：蔡广彩
电话：18806445634
QQ：2395822935
网址：www.sdmwy.com
标签：
相关产品推荐