厂商 ：赛西维烘焙学校
广东 东莞- 主营产品：
- 面包培训
- 西点培训
- 蛋糕培训
联系电话 ：15347463336
商品详细描述
赛西维咖啡技术培训学校现设有咖啡综合冲泡班、咖啡拉花班、咖啡技师提高班、生日蛋糕裱花培训，蛋糕西点培训，面包烘焙培训，烘焙综合培训，早餐面点培训、糖水饮品、中秋月饼。赛西维咖啡培训学校位于东莞市万江区桃园雅居广场二楼成立于2003年。东莞市目前唯一一所咖啡培训机构，美国美食促进会授予“中华咖啡人才培训基地”，是美食导报、东莞饮食理事单位。是一所集销售、生产、培训于一体的专业咖啡培训中心，让你真正学以致用，学校与多家品牌咖啡点心店建立长期合作关系，学员免费100%推荐就业，提供初中高级咖啡面点师考证培训让你从此与众不同，欢迎广大同学朋友来电咨询！0769-88752855
一、咖啡综合冲泡班
1、咖啡基础知识、咖啡历史传说、咖啡的分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类咖啡基础制作方法、家庭咖啡制作方法
2、咖啡生豆加工命名等、咖啡豆烘焙知识咖啡文化、咖啡的种植、咖啡馆文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品尝方法
3、新鲜极品咖啡的选购与评测、其他辅料介绍及选购、咖啡成分分析
4、咖啡厅对客服务程序和标准、咖啡厅成本控制、咖啡厅礼节、礼貌、礼仪
5、咖啡滤纸冲泡法、意式摩卡壶冲泡法、土耳其咖啡冲泡法
6、虹吸壶冲泡法、美式滴滤咖啡冲泡、法式塞亚咖啡冲泡法
7、比利旱皇家咖啡壶冲泡法、咖啡厅咖啡机器的认识使用和保养等
8、冰咖啡的制作、瑞士咖啡制作、爱尔兰咖啡制作
9、美国式咖啡制作、焦糖拿铁咖啡制作、提拉米苏拿铁咖啡制作
拿铁玛琪雅朵制作、PISTRETTO咖啡，咖啡拉花基础制作
二、咖啡拉花班
1、意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、意大利半自动咖啡机使用
2、意大利半自动咖啡机的使用和清洁保养
3、意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的和温度
4、意大利浓缩咖啡制作、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管
5、奶沫的制作、卡普基诺制作、拿铁咖啡制作、玛琪雅朵咖啡
6、各种咖啡拉花造型制作如“树叶”形拉花、“苹果”形拉花，“天鹅”型拉花等
三、高级技师提高班
1、咖啡制作原料：咖啡生产工艺、颜色、口味、调味原理，咖啡营养、咖啡保健、咖啡疗法、咖啡综合文化
2、咖啡的种植咖啡的选料原理，咖啡的选料原理，咖啡的调香原理、咖啡的调味原理
3、咖啡各种基本冲泡与制作
4、咖啡拉花与各种花式咖啡冲泡制作
5、现代咖啡厅经营管理的综合培训
学做咖啡享受品质生活首选赛西维咖啡技术培训，赛西维咖啡学校是您贴身的专业培训专家
一、咖啡综合冲泡班
1、咖啡基础知识、咖啡历史传说、咖啡的分类、烘焙以及咖啡豆的各种分类咖啡基础制作方法、家庭咖啡制作方法
2、咖啡生豆加工命名等、咖啡豆烘焙知识咖啡文化、咖啡的种植、咖啡馆文化、咖啡豆的研磨、咖啡的品尝方法
3、新鲜极品咖啡的选购与评测、其他辅料介绍及选购、咖啡成分分析
4、咖啡厅对客服务程序和标准、咖啡厅成本控制、咖啡厅礼节、礼貌、礼仪
5、咖啡滤纸冲泡法、意式摩卡壶冲泡法、土耳其咖啡冲泡法
6、虹吸壶冲泡法、美式滴滤咖啡冲泡、法式塞亚咖啡冲泡法
7、比利旱皇家咖啡壶冲泡法、咖啡厅咖啡机器的认识使用和保养等
8、冰咖啡的制作、瑞士咖啡制作、爱尔兰咖啡制作
9、美国式咖啡制作、焦糖拿铁咖啡制作、提拉米苏拿铁咖啡制作
拿铁玛琪雅朵制作、PISTRETTO咖啡，咖啡拉花基础制作
二、咖啡拉花班
1、意大利半自动咖啡机的结构工作原理和安装、意大利半自动咖啡机使用
2、意大利半自动咖啡机的使用和清洁保养
3、意大利咖啡磨豆机的使用和保养、制作意大利专业咖啡用水的和温度
4、意大利浓缩咖啡制作、意大利咖啡用牛奶质量要求、使用保管
5、奶沫的制作、卡普基诺制作、拿铁咖啡制作、玛琪雅朵咖啡
6、各种咖啡拉花造型制作如“树叶”形拉花、“苹果”形拉花，“天鹅”型拉花等
三、高级技师提高班
1、咖啡制作原料：咖啡生产工艺、颜色、口味、调味原理，咖啡营养、咖啡保健、咖啡疗法、咖啡综合文化
2、咖啡的种植咖啡的选料原理，咖啡的选料原理，咖啡的调香原理、咖啡的调味原理
3、咖啡各种基本冲泡与制作
4、咖啡拉花与各种花式咖啡冲泡制作
5、现代咖啡厅经营管理的综合培训
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