厂商 ：曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
山东 济宁市- 主营产品：
- 三 氯蔗糖
- 甜菊糖苷
- 阿斯巴甜
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商品详细描述
产品参数
型号：增味剂 有效物质含量：99 产品规格：食品级 品牌：希杰 含量：99 执行标准：GB 主要用途：食品添加剂 CAS：5550-12-9 主要物质：核苷酸二钠 性状：白色结晶粉末或颗粒 储存方法：阴凉干燥处密封 包装规格：10kg/箱
产品特点
5’-呈味核苷酸二钠用量： 本品常与谷氨酸钠合用，其用量约为味精的2%~10%，可与其他多种成分合用，如一种复合鲜味剂组分的味精88%、呈味核苷酸8%、柠檬酸4%；另一组分为味精41%、呈味核苷酸2%、水解动物蛋白56%、琥珀酸二钠1%。 若肌苷酸钠和鸟苷酸钠的比例为1∶1时，其一般用量如下：罐头汤，0.02~0.03 g/kg；罐头芦笋，0.03~0.04 g/kg；罐头蟹，0.01~0.02 g/kg；罐头鱼，0.03~0.06g/kg；罐头家禽、香肠、火腿，0.06~0.10 g/kg；调味汁0.10~0.30 g/kg；调味品，0.10~0.15；调味番茄酱，0.10~0.20 g/kg；蛋黄酱，0.12~0.18 g/kg；小吃食品，0.03~0.07 g/kg；酱油，0.30~0.50g/kg；蔬菜汁0.05~0.10 g/kg；加工干酪，0.05~0.10g/kg；脱水汤粉，1.0~2.0 g/kg；速煮面汤粉，3.0~6.0 g/kg。
产品实拍
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