磷酸氢二钠二水

厂商 :江苏沙英喜实业有限公司

江苏 连云港市
  • 主营产品:
  • 碳酸盐
  • 柠檬酸盐
  • 无机盐
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商品详细描述
产品参数
产品等级:食品级 含量≥:98 厂家(产地):江苏连云港 CAS:10028-24-7 执行质量标准:GB 25568-2010 品牌:科多 分子量:177.99 分子式:Na2HPO4·2H2O
产品特点

一、化学名:磷酸氢二钠 二、分子式:Na2HPO4;Na2HPO4·2H2O;Na2HPO4·12H2O 三、分子量:无水物:141.96;二水物:177.99;十二水物:358.18 四、CAS:无水物:7558-79-4;二水物:10028-24-7;十二水物:10039-32-4 五、性状:无水物为白色粉末,十二水物为白色结晶性粉末和颗粒,易溶于水,不溶于乙醇,相对密度为1.52,熔点34.6℃,180℃时失去结晶水成无水物,无水物易吸潮。水溶液呈碱性。 六、用途:食品中作焙制品,防止氧化变色,奶制品的乳化剂,防止蛋白凝固,固体饮料起螯合、乳化缓冲作用。 七、包装:内衬聚乙烯塑料袋.外套复合塑料编织袋,每袋净重25kg。 八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。 质量指标 Specification GB 25568-2021 FCC VII 含量Na2HPO4(以干基计),w/% ≥ Content Na2HPO4,( On Dry Basis),w/%≥ 98.0 98.0 砷(As),mg/kg ≤ Arsenic(As),mg/kg ≤ 3 3 重金属(以Pb计),mg/kg ≤ Heavy Metal (As Pb),mg/kg ≤ 10 ———— 铅(Pb),mg/kg ≤ Lead(Pb),mg/kg ≤ 4 4 氟化物(以F计),mg/kg ≤ Fluorides(As F),mg/kg ≤ 50 50 水不溶物,w/% ≤ Insoluble Substances,w/% ≤ 0.2 0.2 干燥减量,w/% Na2HPO4 ≤ Loss On Drying,w/% Na2HPO4 ≤ 5.0 5.0 Na2HPO4·2H2O Na2HPO4·2H2O 18.0-22.0 18.0-22.0 Na2HPO4·12H2O≤ Na2HPO4·12H2O ≤ 61.0 ————

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