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- 低温烘焙五谷杂粮
- 五谷杂粮代加工
- 熟粮
《黄帝内经》中提到:五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充,气味合而服之,以补精益气。《孟子》中也曾有:树艺五谷,五谷熟而民人育。这说明五谷在膳食中的至关重要的主导地位。然而这被老祖宗们奉为养育民众的五谷,你,真的了解吗? 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 日常的五谷杂粮是什么? 其实现在我们所提到的五谷杂粮,已经包括了更多范围。 五谷广义一般指稻谷、麦子、豆类、玉米、薯类;杂粮则为小米、荞麦、高粱、燕麦、花生等,而现在在此基础上还将红枣、薏仁、芡实、核桃等一些药食两用的杂粮也包含入内。 不同的食材都具有自身的特性: 比如五谷中,最常用的稻谷(大米)具有补中益气、健脾和胃、除烦渴的功效;麦子(小麦)则有健脾益肾、养心安神功效;豆类有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃;玉米则具有健脾利湿、开胃益智、宁心活血的作用。 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 而杂粮中较为常提及的小米具有健脾和胃的作用,适用于脾胃虚热、反胃呕吐、腹泻及产后、病后体虚者食用;高粱则有健脾益胃等作用。 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 合理利用它们的功效,不仅身体可以得到改善,增强体质,也可以很好的防治疾病,有益健康。 五谷杂粮怎么吃? 单吃: 五谷杂粮各有优点,单吃其实也可有所成效。 大米 早晚喝大米粥,尤其是冬天,可以远离口干舌燥的困扰。不过,等量大米煮成的干饭比粥对血糖的影响小,所以对于糖尿病人而言,宜干饭非稀饭。 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 玉米 玉米油中的亚油酸能防止胆固醇向血管壁沉淀,对防止高血压、冠心病有积极作用。另外科学家还发现,吃玉米能刺激脑细胞,增强人的记忆力。 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 黄豆 用豆制成的各种豆制品如豆腐、豆浆等,有健脾益气的作用,脾胃虚弱者宜常吃。 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 高粱 小儿消化不良,可取高粱入锅炒香,去壳磨粉,可zhi疗小儿的消化不良。不过高粱含有具收敛止泻作用的鞣酸,便秘者不宜食用。 五谷杂粮养生配方,吃出好气色!(收藏自己做) 组合吃: 现今市面上有不少流行的组合搭配,可以使五谷杂粮得到更充分的发挥,并能很好的辅助控制疾病呢~ 降血压
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