厂商 :德州市东旭粮油调味品有限公司
山东 德州市- 主营产品:
- 低温烘焙五谷杂粮
- 五谷杂粮代加工
- 熟粮
早餐用红豆、黑豆、花生米和大米煮粥吃从搭配上来说总体还可以,但也不算是zui佳搭配。天天这样吃对身体构成不了伤害,但也不易天天长期这样吃下去。 一,为什么说搭配总体还可以? 1,在搭配上有豆类、有坚果、有大米。营养上包含了蛋白蛋、脂类、碳水化合物、粗纤维和部分维生素及矿物质,基本满足了人体的需要。 2,红豆、黑豆,花生米和大米配在一起,对消暑、通便利尿,促进脾肾功能、清理血管壁、降低血脂粘度、改善血管内环境具有食疗调理作用。 二,为什么说不算zui佳搭挡? 1,口感不是很好,可能会影响食欲。 2,纤维素含量较高,可能会影响到肠胃功能,产生胀气或者消化障碍。 3,因豆果占比较大,60岁以上群体不易食用。 4,红豆、黑豆、花生米和大米在一起煮粥,煮的时间短了难易消化,煮的时间长了大米的含糖量会增高,会影响到血糖。 三,为什么不易天天食用? 1,本来口感就不太好,天天吃有可能影响到食欲,会使食欲减退甚至产生厌食。 2,膳食营养结构应该尽量多样化,即使搭配食品如果固定不变长期食用,必然会导致膳食营养结构不均衡。 四,建议做以下调整 1,可以这四种食材不变,改用全自动破壁调理机打成糊食用。这样即改善了口感又不至于碳水化合物的增加,还有利于消化吸收,老年人也可以喝。 2,可以做下调整,夏季配红豆、南瓜、花生米和小米;冬季配黑豆、地瓜、花生米和小米,或者隔天隔天轮换也可以。红豆与绿豆差不多偏凉性,黑豆属热性食物;南瓜和地瓜即能改善口感,又保证了纤维素的摄入量;小米与大米的营养价值虽然都各有千秋,但小米的碳水化合物和热量要比大米小的多,可能更有利于健康。 常说的“早吃好,中吃饱,晚吃少"具有一定的道理。早餐营养很重要,特别是少年儿童和特殊群体。但一定要注意食物多样化和均衡营养。
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