厂商 :安徽徽湘情缘餐饮管理有限公司
安徽 合肥市- 主营产品:
- 小吃培训
- 厨师培训
- 西点培训
联系电话 :13365514444
商品详细描述
泡椒凤爪
课程内容
1:原料处理
第一步,主要系统学习鸡爪的处理。这里重点学习掌握鸡爪的清洗、煮制、去腥、切制等知识。
2:泡制水制作
第二步,主要系统学习如何使用水、花椒油、白醋、盐、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制调味水。
3:泡制凤爪
第三步,主要系统学习如何泡凤爪。这里重点学习掌握凤爪的浸泡时间、温度控制、存放等知识。
课程内容
1:原料处理
第一步,主要系统学习鸡爪的处理。这里重点学习掌握鸡爪的清洗、煮制、去腥、切制等知识。
2:泡制水制作
第二步,主要系统学习如何使用水、花椒油、白醋、盐、白糖、泡椒、生姜、味精等食材配制调味水。
3:泡制凤爪
第三步,主要系统学习如何泡凤爪。这里重点学习掌握凤爪的浸泡时间、温度控制、存放等知识。
培训优势
1、一对一技术培训,小班授课,学员亲自动手操作,让您快速的掌握的做法,以及开店技巧。
2、培训期3-7天,学会为止。
3、如何制作面饼面皮以及食材的加工制作。
4、后续任何有关所教的类产品的技术问题,都可以向老师请教,甚至可以技术升级。
为什么选择徽湘情缘?
1.入学签订合同,学习中如果老师不负责、服务差,可直接向总经理投诉!
2.公司采取一次性收费、中途不收其他费用,并有机会享受优惠折扣!
3.所有学员可享受终身技术免费升级、以及开店选址、运营咨询服务!
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