巴氏鲜奶生产线

厂商 :诸城市鑫瑞源文化传媒有限公司

山东 潍坊
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  • 酸奶生产线
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商品详细描述

羊奶加工设备如果您想做羊奶不懂工艺的话可以跟我们联系,本公司专业生产乳品加工设备,欢迎咨询。现在的女生非常注意饮食引起的发胖,牛奶的脂肪较高不敢喝,羊奶加工设备可以尝试一下热量低的羊奶。刚知道羊奶的钙含量非常丰富,能有效预防骨质疏松,还具有滋补的作用,好处真不少呢!全套设备适用于所有牛奶的加工,牛奶、羊奶、骆驼奶、复原乳、果汁、啤酒、食醋等,是一套即实用又能实现多功能的设备巴氏鲜奶生产线

羊奶加工设备奶山羊被誉为可与母乳相媲美,适宜中国人饮食的营养佳品,强壮中华民族身体素质,大力发展奶山羊产业的意义十分重大。
羊奶加工设备羊奶和羊肉一样都有很大的膻味,有一些人就接受不了这个膻味,没法喝羊奶,我们针对这个情况,设计了脱气罐,羊奶脱气之后,膻味就非常小了,一般人都可以接受的,巴氏鲜奶生产线从牧场挤出来奶之后,接着就杀菌,杀菌好之后可以直接饮用,不加任何东西,营养又健康,***近几年喝巴氏羊奶的也越来越多,巴氏羊奶的市场还是非常好的。
羊奶加工设备让消费者认识经过牛奶杀菌机,巴氏牛奶杀菌机,杀菌机设备杀菌的牛奶,认识牛奶的营养价值,借此达到一种食物性的教育,从而拓展到对其他食物的探索,牛奶中含有丰富的蛋白质和油脂,牛奶里有丰富的蛋白质,如果经过长时间高温杀菌,蛋白质很容易变质,并丧失过多营养,另一种超高温灭菌法,将牛奶放在135℃的高温下,灭菌1-2秒,这样,虽然能将所有细菌杀死,但牛奶中的部分蛋白质会流失。牛奶是很好的流质营养补充品通过牛奶杀菌机,巴氏鲜奶生产线杀菌机灭菌法,把牛奶控制在85℃并加热15秒的方式灭菌,这样能把一些对人体有害的细菌消灭掉,蛋白质也不会变质,但灭菌后仍部分细菌存活在牛奶中,牛奶必须保存在2℃-4℃的环境中,而且一周内必须喝完,这样才能避免牛奶内细菌生长过快危害人体健康。
羊奶加工设备工艺特点: 
1、原料乳验收合格后,应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求,不会随原料的来源不同而产生波动。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子,防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官品质,同时进一步改善牛乳的消化吸收性。
4、巴氏鲜奶生产线巴氏杀菌的目的是杀灭致jun, 尤其是结核杆菌,同时尽量减少腐败菌的数量。
a、低温长时间杀菌乳(LTLT):62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳(LTLT):80-85度 10-15s
c、超高温灭菌乳度 2-4s

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