羊酸奶设备-鲜羊奶生产设备

羊酸奶设备,鲜羊奶生产设备集市上现挤的羊奶虽然新鲜,没有杀菌还不易储存.巴氏羊奶是经过杀菌的,这样的羊奶营养价值高,而且放心.现在越来越多的人喜欢喝羊奶,我们是正规专业羊奶生产加工设备的生产厂家,还可以根据不同需求加工定制,欢迎你来电咨询鲜羊奶生产设备.

羊酸奶设备工艺特点： 
1、原料乳验收合格后，应进行包括静乳、冷却和贮存等工序在内的预处理。经过滤和离心分离净化后的乳应迅速冷却到2-3度贮存待用。
2、标准化的目的是为 了使产品的质量符合标准要求，不会随原料的来源不同而产生波动鲜羊奶生产设备。
3、巴氏杀菌乳均质的目 的主要是利用均质机作业将乳中的脂肪球碎成细小的粒子，防止脂肪附聚和上浮。确保产品均匀细 腻洁白的感官品质，同时进一步改善牛乳的消化吸收性鲜羊奶生产设备。
4、巴氏杀菌的目的是杀灭致， 尤其是结核杆菌，同时尽量减少腐败菌的数量鲜羊奶生产设备。
a、低温长时间杀菌乳（LTLT）:62-65度 30min
b、高温短时间杀菌乳（LTLT）:80-85度 10-15s
c、超高温灭菌乳度 2-4s

羊酸奶设备工作流程：
1.预热罐对牛奶进行加热，温度60度左右。
2.牛奶通过管道进入双联过滤器对牛奶中的杂质进行过滤。
3.牛奶通过管道和奶泵进入到均质机进行均质（做巴氏奶不需要均质，做液体酸奶机和固体酸奶需要均质，均质的主要好处是酸奶的颜色比较白，做好的酸奶奶清会收的好，均质是把牛奶中的脂肪球打碎，均质后的巴氏奶会显得比较稀薄，如果不需要均质，设备单独设计阀门至今进入杀菌流程，不走均质）鲜羊奶生产设备。
4.均质完成后通过管道和奶泵进入牛奶杀菌机杀菌，全套牛奶加工设备质量保证杀菌罐的温度和时间可以自己进行调节（一般的杀菌温度是85度左右时间是30分钟）鲜羊奶生产设备。
5.杀菌完成后利用压缩机对牛奶降温，做巴氏奶降温的温度可以自动调节，酸奶的发酵温度是42度左右，液体酸奶可以用发酵罐来做，固体酸奶用酸奶机来做，固体酸奶机一般用酸奶纸杯，酸奶的发酵时间是8个小时。
6.客户如果还想做液体酸奶机可以把预冷罐做上温控仪，进行做液体酸奶的发酵，设备整个流程进行完毕之后，设备的预热罐可以作为热水管来用，整个生产线再加一套管道和水泵进行清洗设备鲜羊奶生产设备。

羊酸奶设备工艺流程：原料储存--过滤--杀菌--过滤--均质--降温--低温储存--灌装

羊酸奶设备售后服务：
1.厂家派专业技术人员到现场免费指导安装调试、技术培训和参与验收。
2.保修期一年。此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将派专业维修人员协助用户解决问题，但用户需承担相应费用。
3.设备保修期后，公司提供服务并对产品终生保修，零部件充分保障鲜羊奶生产设备。
4.应急解决质量或操作问题：电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务鲜羊奶生产设备。