匠壹餐饮培训学院带领你走好裱花第

西点行业发展得这么快，作为西点行业中非常重要的一部分，裱花这一行业可以说是前景广阔，是个不错的职业选择，但同样的，裱花是一门技术活，想要从事相关的行业的话，推荐你来匠壹餐饮培训学院参观一下。

对裱花初学者来说，想要入门裱花行业最简单的莫过于报一个裱花培训班，跟着老师学习裱花技术。其实，裱花入门是比较容易的，下面我们就来看看匠壹餐饮培训学院简单易学的蛋糕裱花基本技巧。

裱花刚入门，想要制作出让自己满意的裱花蛋糕还需要一段路要走，但只要跟着老师掌握裱花的基本技巧，加上自己反复练习，那么就离成为一名裱花师不远了。

如此便让匠壹餐饮培训学院的小伙伴透露一些蛋糕裱花的基本技巧：

1、曲奇面糊要稀稠适度。过干过硬有时候是容易断裂甚至裱花袋都能撑爆。

2、如果是面糊推荐用裱花布袋，至于挤到一半就因为不顺而拧断如果不是面糊调的太干的话那就只能加强练习。

3、手上要有力度，另外如果面糊里有黄油，温度低的时候的确很难挤的。

   不过只有这些基础技巧可是不够的哦，想要系统的学习蛋糕裱花吗，那就来匠壹餐饮培训学院吧。