鱼滑虾滑肉滑不散结构粉

厂商 ：石家庄市天烨食品科技有限公司

河北 石家庄市
  • 主营产品：
  • 饮料专用魔芋粉
  • 豆腐专用魔芋粉
  • 肉制品专用魔芋粉
联系电话 ：18333182667
商品详细描述
TMR-1810D魔芋粉：肉滑结构


作用：改善常规鱼滑、虾滑、肉滑水煮后的凝胶弹脆特性，同时具有改善制品蛋白抗冻变性特性。

使用方法：直接加入制品馅料中打浆溶化均匀即可。

参考用量：1.0%



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