鲜奶灭菌机

鲜奶灭菌机每天饮用牛奶可以帮助消化还能补充身体内缺少的元素。许多年以前就有的大自然的饮品就是牛奶，也称之为鲜牛奶。牛奶的有很多想想不到的好处是其他的东西无法比的。

鲜奶灭菌机巴氏奶流水线主要原理：在一定温度范围内，温度越低，细菌繁殖越慢；温度越高，繁殖越快（一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃）。但温度太高，细菌就会死亡。小型巴氏奶流水线不同的细菌有不同的最适生长温度和耐热、耐冷能力。巴氏消其实就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和鲜奶灭菌机保温时间处理，将其全部杀灭。但经巴氏消后，仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细菌或细菌芽孢，因此巴氏消牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，最多16天。

鲜奶灭菌机巴氏奶生产设备巴氏奶的生产工艺流程：制冷储奶罐—过滤—预热—均质—杀菌—降温—制冷罐—灌装
1、制冷储奶罐：
牛奶制冷罐适用于收奶中心、收奶站、牧场、乳品厂、食品厂和饲养奶牛专业户的理想贮存、冷却集贮设备。牛奶制冷罐牧场机械化挤奶的重要配套设备，更适用于手工挤奶的牧场、收奶站及乳品厂冷却，贮存鲜奶, 也可冷却、贮存其它液体物料, 使冷却原奶保持状态，防止细菌繁殖产生 。
2、双联过滤器：
又称并联切换过滤器，采用两个三通球阀，将两个单筒过滤器组装在一个机座上，清洗过滤器时不必停车，保证其连续工作，是不停车生产线过滤装置，本过滤器的过滤元件，除采用不锈钢滤芯外，亦可采有优质蜂房式脱脂纤维棉，可滤小型牛奶生产线厂家掉粒径1μ以上的颗粒，本过滤器亦可单筒使用，此时只需去掉共同机座，其余尺寸不变。
3、预热罐：
预热的目的在于提高下道工序——均质的效率，预热温度的选择以不高于淀粉的糊化温度为宜，温度在60-65度左右。
4、均质机：
运转稳定、噪音小、清洗方便、机动灵活，可连续使用 ，对物料可进行超细分散、乳化。可广泛适用于工业生产的乳化、均质和分散。均质前需要进行预热。达到60~65℃，巴氏奶全套加工设备均质方法一般采用二段式，即段均质使用较高的压力（16.7~20.6MPa），目的是破碎脂肪球，第二段均小型牛奶生产线价格质使用低压（3.4~4.9MPa），目的是分散已破碎的小脂肪球，防止粘连。
5、巴氏杀菌罐：
巴氏杀菌原理：利用细菌的生长特性，在一定温度范围内，温鲜奶灭菌机度越低，细菌繁殖越慢，温度越高，细菌繁殖越快，巴氏杀菌就是利用病原体不是很耐热的特点，用适当的温度和保温时间处理，将其全部杀灭。
6、制冷罐（立式）：
制冷罐是牧场机械化的重要配套设备，制冷压缩机组选用高性能、节电型小型巴氏奶流水线的全封闭式压缩机装有可靠保护器，不会因过载或系统故障而烧坏电机。保温层采用聚氨酯发泡新工艺，绝热性能好。罐体选用优质不锈钢材料制作，带有自动清洗装置及搅拌装置。
7、灌装
灌装设备有袋装灌装机，手动瓶装灌装机，自动瓶装灌装线。