鸭血加工设备-全套鸭血豆腐设备

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鸭血加工设备血中含铁量较高，而且以血红素铁的形式存在，容易被人体吸收利用，处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴鸭血加工设备，可以防治缺铁性贫血，并能有效地预防中老年人患冠心鸭血豆腐设备病、动脉硬化等症。 
鸭血味咸，性寒。能补血、解。用于失血血虚，或小儿白痢似鱼冻者，可以取鲜血趁热饮，或冲入热酒服。目前国内鸭血的利用率很低，主要以血粉饲料的形式加 以利用全套鸭血豆腐设备，直接供人食用的产品很少，仅为少量的血肠、散制的血豆腐等，仍以手工作坊式加工，工业化生产和规模化销售鸭血食品尚属空白。 针对以上情况和厂家要求，我公司研制成功盒装血豆腐设备成套生产线，很受欢迎，取得了可观的经济效益和鸭血设备社会效益。
鸭血加工设备经过检疫合格的鸭、鸭方可上屠宰生产线，用空心刀将全血收集在标有编号的容器内，该容器中事先加入一定数量的抗凝剂，定量混合后放入4～10℃冷库备用，记明全套鸭血豆腐设备容器中血液与鸭的对应编号。待肉检完毕，确认无病害污染后方可加工。如其中某只鸭肉检验不合格，含有该鸭血液的容器中的全部血液要求废弃不用，并按要鸭血豆腐设备求做无害化消处理。另外，容器鸭血加工设备不可过大，以便于血液及时降温保存。
采血过程
1）采血前先在集血桶内加入少许水和0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂搅拌均匀。
2）采血过程中每5-10分钟搅拌一次，顺向搅拌。
血采好后，用冷布或纱布作成的漏斗鸭血设备过滤一次。