厂商 ：山东百建自动化设备公司
山东 潍坊- 主营产品：
- 鲜奶生产线
- 鲜奶加工设备
联系电话 ：13793602922
商品详细描述
蒸鸭血机器我们平常吃鸭血的时候可能不会分辨鸭血的真伪。不是真的鸭血对我们有伤害，所以大家要好好甄别鸭血。呼吸都有热气的季节我去逛夜市，一堆人围在鸭血蒸鸭血机器粉丝的小摊。
蒸鸭血机器鸭血豆腐很常见，可以炒着吃、拌着吃。无论是在饭店、餐馆还是火蒸鸭血机器锅店血豆腐都会出现在餐桌上。都说吃什么补什么，贫血的可以多吃点血豆腐哦。
蒸鸭血机器设备搭配
1、（采血）搅拌型采集桶
一般每桶装150L血液（少量多桶有利于防止混入病鸭血破坏整桶血液），每桶放0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂（34L左右）和150L水搅拌均匀，在38-40度进行（按照150L计算的），再把血浆通过导流槽引入桶内，搅拌直到采集完成（或者是用专业的空心刀进行血液的采集）。
2、冷藏罐
血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏防止变质，一般要求低温4-6，冷藏时间3～15小时。
3、过滤器 蒸鸭血机器
降温后的血浆必须用过滤器，采用40-80目，如果有条件可以两个过滤器，一个粗虑，一个精虑，精虑安装到配料罐后面，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
4.脱气罐
脱气罐是用来给鸭血、鸭血进行脱气处理的设备，除去部分味，使血分子更密集，减少蜂窝眼的产生。将鸭血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气，脱气温度40，真空度-0.08～-0.09MPa，时间约10-15分钟。
5.配料罐
血兑水通常1:1的比例，加入1%钙凝固剂或者5‰葡萄糖酸钙+5‰瓜尔胶，加入3%左右的盐和适量消泡剂和增稠剂在38-40度进行搅拌配料。
6.高位暂存罐
防止灌装设备跟不上灌装速度，起到暂存的作用
同时为了减少泵在输送过程中掺杂空气，影响产品质量，因此多采用高位待装的方式进行灌装。
7.灌装机
鸭血、鸭血使用的包装机是鸭血、鸭血专用血豆腐灌装机。根据产量大小，灌装机又分为双排、4排、6排等，根据要求不同配置也都不一样。具有自动落盒，自动灌水（混合物），自动灌血，自动放膜，自动打码，自动光电对膜，自动两次封口，自动切膜，自动收废膜，自动出盒等功能。
8.高温杀菌锅
用简单的术语，杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。
一般的要求使用121水浴杀菌方式，杀菌时间要在10分钟左右。
杀菌锅（1200*3600双层）：300蒸鸭血机器克的盒子能放3700盒，出锅温度50度左右，温度尽量在35度左右，防止涨盒。
9.洗盒机
防止杀菌过程中有破损对袋子表面进行清洗
10.风干机
在清洗过程中盒面会残留一部分水分，用风干机吹干袋子表面的水分
11.CIP清洗机
对设备的管道和罐体进行清洗，采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式，保证不影响第二天加工的产品。
蒸鸭血机器参数：
过滤面积 0.15m3
过滤能力 5t/h
适用温度 ≤120℃
滤网孔径 120目蒸鸭血机器
工作压力 ≤0.2MPa
滤器材质 304不锈钢
进出口管径 32mm
蒸鸭血机器售后服务：
对于产品质量：我们要求精益求精！
对于服务：我们永远用微笑对待每位客户！
对于售后：我们用精诚的蒸鸭血机器态度为每位客户分担！
本厂另有更大产量的型号可供选择！欢迎来电咨询！
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务！
蒸鸭血机器鸭血豆腐很常见，可以炒着吃、拌着吃。无论是在饭店、餐馆还是火蒸鸭血机器锅店血豆腐都会出现在餐桌上。都说吃什么补什么，贫血的可以多吃点血豆腐哦。
蒸鸭血机器设备搭配
1、（采血）搅拌型采集桶
一般每桶装150L血液（少量多桶有利于防止混入病鸭血破坏整桶血液），每桶放0.2%～0.5%的动物血浆抗凝剂（34L左右）和150L水搅拌均匀，在38-40度进行（按照150L计算的），再把血浆通过导流槽引入桶内，搅拌直到采集完成（或者是用专业的空心刀进行血液的采集）。
2、冷藏罐
血浆采集完成后，需要放到冷藏罐中进行低温冷藏防止变质，一般要求低温4-6，冷藏时间3～15小时。
3、过滤器 蒸鸭血机器
降温后的血浆必须用过滤器，采用40-80目，如果有条件可以两个过滤器，一个粗虑，一个精虑，精虑安装到配料罐后面，将血浆中的凝结血块、杂质等过滤出来。
4.脱气罐
脱气罐是用来给鸭血、鸭血进行脱气处理的设备，除去部分味，使血分子更密集，减少蜂窝眼的产生。将鸭血、鸭血放入脱气罐进行真空脱气，脱气温度40，真空度-0.08～-0.09MPa，时间约10-15分钟。
5.配料罐
血兑水通常1:1的比例，加入1%钙凝固剂或者5‰葡萄糖酸钙+5‰瓜尔胶，加入3%左右的盐和适量消泡剂和增稠剂在38-40度进行搅拌配料。
6.高位暂存罐
防止灌装设备跟不上灌装速度，起到暂存的作用
同时为了减少泵在输送过程中掺杂空气，影响产品质量，因此多采用高位待装的方式进行灌装。
7.灌装机
鸭血、鸭血使用的包装机是鸭血、鸭血专用血豆腐灌装机。根据产量大小，灌装机又分为双排、4排、6排等，根据要求不同配置也都不一样。具有自动落盒，自动灌水（混合物），自动灌血，自动放膜，自动打码，自动光电对膜，自动两次封口，自动切膜，自动收废膜，自动出盒等功能。
8.高温杀菌锅
用简单的术语，杀菌锅是一种密闭的、加压的加热容器，用于对容器内的产品进行高温高压灭菌。
一般的要求使用121水浴杀菌方式，杀菌时间要在10分钟左右。
杀菌锅（1200*3600双层）：300蒸鸭血机器克的盒子能放3700盒，出锅温度50度左右，温度尽量在35度左右，防止涨盒。
9.洗盒机
防止杀菌过程中有破损对袋子表面进行清洗
10.风干机
在清洗过程中盒面会残留一部分水分，用风干机吹干袋子表面的水分
11.CIP清洗机
对设备的管道和罐体进行清洗，采用水-酸液-水-碱液-水的清洗方式，保证不影响第二天加工的产品。
蒸鸭血机器参数：
过滤面积 0.15m3
过滤能力 5t/h
适用温度 ≤120℃
滤网孔径 120目蒸鸭血机器
工作压力 ≤0.2MPa
滤器材质 304不锈钢
进出口管径 32mm
蒸鸭血机器售后服务：
对于产品质量：我们要求精益求精！
对于服务：我们永远用微笑对待每位客户！
对于售后：我们用精诚的蒸鸭血机器态度为每位客户分担！
本厂另有更大产量的型号可供选择！欢迎来电咨询！
产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务！
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