厂商 :山东兆源机械制造有限公司
山东 潍坊- 主营产品:
小型烟熏炉,腊肠烟熏机是一种专门用来烘烤熏制腊肉的一台机器。可采用电加热、蒸汽加热、燃气加热。腊肉味道香醇,风味独特经过这一系列加工变成营养丰富,味道香美的一道食品。
小型烟熏炉本身带有烟熏和烘烤功能,有发烟装置,内置和外置的两种,内置的是一个带有电加热管的发烟盒,外置的烟熏炉是一个功能齐全的发烟炉,主要是通过果木粉或是木屑发烟而实现烟熏的功能,腊肠烟熏机其中注意一点是放进去果木粉和糖按比例融合后一定要稍微掺一点水,避免电加热加热产生明火,这样容易产生气体而不排除去的话就会是箱体鼓了而变形;而烘干功能也就是利用电加热管产生的热量来实现烘干功能,烟熏炉主要是有两种功能,主要是烘干水分做腊制品和风干制品温度设置稍微高一点的话可以实现熟制的功能。
小型烟熏炉材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温箱极佳。控制元器件:PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。
加热方式:采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统:蒸汽加热,优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统:国际标准厚度保温墙板,耐热性可靠。腊肠烟熏机墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
清洗系统:高效自动清洗系统,清洗程序可以在控制系统中设定。
发烟系统:外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。腊肠烟熏机分体式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的糖熏味道,并且颜色可以控制,最深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生独特烟熏香气和颜色。
小型烟熏炉对炉温升温迅速,干燥效果极佳,而目前国内同关产品采用盘管式散热器,两者的升温效果是无法比拟的。附有喷淋、清洗功能;采用设定参数方式,通用性广,自动运行中的参数可修正。
小型烟熏炉关于电气控制方式,该设备采用可编程控制器及继电器,电磁阀等关键电气元件均采用进口产品,操作简便,可自动控制时间,炉内温度。腊肠烟熏机具有优异的发烟及循环系统,可使炉内的烟雾均匀分布,从而使肉制品着色均匀,色泽美观,保证产品具有较高的出品率。符合国内消费者的消费意识和国家对此类产品在食品安全的相关规定。
小型烟熏炉产品承诺:一年三包+终生维修+量身定做+长期跟踪服务是公司的服务宗旨,并配有多位技术全面的工程技术人员上门服务,为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试,维修,培训,技术咨询等售前售后一条龙服务。先进的技术,可靠的质量,合理的价格,完善的售后服务,公司务求使您获得好产品和服务。