烟熏豆腐干机器,烟熏炉生产厂家

厂商 :山东兆源机械制造有限公司

山东 潍坊
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商品详细描述

烟熏豆腐干机器,烟熏炉生产厂家烟熏炉主要的部分就是烟雾发生器,又称发烟炉,所利用的发烟材料就是日常的木料,木料在不完全燃烧下产生烟雾。烟雾的浓度、温度、湿度都会对烟熏效果产生影响。但是烟雾中含有一些致癌物质:如酚类、有机酸,等化学物质

烟熏豆腐干机器,烟熏炉生产厂家我们生产的烟熏炉单次产能高,产品出品率高,加工时间短,消耗能源低,还有杀菌消毒的作用,经过我们烟熏炉熏制过的食品,不仅口感丰富,还能保存很长时间。我们生产的烟熏炉机构比较特殊,采用灰盘结构,这种工艺水平安全性比较高,烟熏炉采用大截面的水封式防爆槽,配备智能自动化的控制器,自动化程度比较高,自动感应报警。使用起来安全可靠。

烟熏豆腐干机器,烟熏炉生产厂家我们的炉体是进行烟熏上色蒸煮烘干的场所,上部有风扇、铜盘管,风扇的作用是在轴流电机的带动下将吸上来的热气、烟雾进行扩散,达到均匀地效果。铜盘管是用于烘干功能时,蒸汽通过蒸汽预留口进入铜盘管内,速度快,高效节能。电加热管在两侧,升温速度快,受热均匀。两个温度探头,一个测炉内温度一个测食品温度。炉内两侧有独立烟道,上部设有排气口、排烟口,侧面专门有蒸汽对流口,目的也是保证炉内温度、烟雾上下一致的效果,避免上下温度不一致,烟熏色泽不一致的状况。在炉内的底部设有排水口,排除蒸汽遇冷凝结形成的水珠。炉体采用8个厚的钢化玻璃贴有特制防爆膜制作大玻璃窗,可清晰观察炉内产品的加工过程及及时排除突发状况,安全可靠。

烟熏豆腐干机器,烟熏炉生产厂家全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行监控图和各工序的运行状态表格。进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。风叶经过3000转/分的动平衡校核,最大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。

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