蒜蓉肠熏蒸箱，烟熏炉厂家

蒜蓉肠熏蒸箱，烟熏炉主要由炉体和发烟室组成。烟熏炉炉体包括电机、轴流风机、梯形设计、温度探头、两侧U型电加热管、排污口、独立的风道和烟道、大型全透明玻璃视窗、可调式支撑腿、移动轮；发烟室包括外置发烟和内置发烟。烟熏炉电机的作用主要是带动轴流风机转动；轴流风机采用绿的材质，质量轻，减轻了对电机的负担，提高了使用寿命，耐腐蚀；炉体上部采用梯形设计，将烟熏食品中产生的油和水会通过弧度留到炉体底部（易清洗)，通过排污口排出，保证了产品的质量，替代了传统设备采用的百叶窗设计，因为百叶窗在使用的过程中会存积烟油，加工食品过程中产生的油渍会滴落到食品上，造成污染，而且其很难清洗。炉体内部有两个温度探头，安装在加热室的后壁中心位置，食品的温度，而且是带拉伸的可调节长短。烟熏炉电加热管采用的是在壁体两侧的独特设计，设计的优点是在加热过程中产生的烟油不会附着到加热管上产生焦油，而且加热面积更大、烘干时间更快，温度上升迅速，加热均匀，因为电加热管特别容易沉积冷凝的焦油，这些沉积物会削弱从空气加热器到循环空气的传热，像抽油烟机一样每次炒菜产生的油也很少，但是时间一长也会存积不少油。烟熏炉排污口是将烟熏肉制品产生的油和水排除，防止滴在食品上。

蒜蓉肠熏蒸箱材质采用进口的SU304不锈钢拉丝扳。烟熏炉保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温箱极佳。控制元器件：PLC、人机界面。电磁阀等关键元器件采用进口产品。
加热方式：采用外界蒸汽加热或电加热方式。加热系统：蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。
箱体系统：国际标准厚度保温墙板，耐热性可靠。烟熏炉墙板内外全部采用304优质不锈钢材料。模块化结构。食品级密封条。
清洗系统：高效自动清洗系统，清洗程序可以在控制系统中设定。
发烟系统：外置式木粒、木屑发烟系统，不仅使产品产生果木香气，而且可以使产品熏成由浅到深的金黄色。烟熏炉分体式糖炉发烟系统，可熏制传统的中式产品，产生特有的糖熏味道，并且颜色可以控制，最深可以成为枣红色。二种发烟系统同事使用能产生独特烟熏香气和颜色。

蒜蓉肠熏蒸箱设备作用：
1、赋予食品特殊的烟熏风味，增加香味
 2、使其外观产生特有的烟熏色，对加硝肉制品有促进发射的作用
 3、杀菌的作用
 4、脱水干燥，防止腐败的作用
 5、烟熏成分渗入肉制品内防止脂肪氧化
 6、全电脑自动控制程序，可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件 的运行监控图和各工序的运行状态表格。
 7、进口SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量，温度控制，运行可靠，整个箱体温度 温差小于1℃。
 8、 风叶经过3000转/分的动平衡校核，最大风速可达25米/秒，有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。
 9、烟雾发生装置采用木粒发烟器，发烟稳定、上色快，并且进入箱体中的烟干净清洁。

蒜蓉肠熏蒸箱售 后 服 务 承 诺
1、保证产品的质量；具有3A证明
2、设备的保修期为一年，此期间因产品质量问题，公司将全面负责，如因用户未按操作程序或故意造成设备损坏等情况，公司也将电话指导协助用户解决问题，但用户需承担相应更换配件的费用。
3、设备保修期后，公司提供及时而必要的对产品终生保修，零部件充分保障。
4、解决质量或操作问题的响应时间：2小时电话答复，通过电话无法解决问题时公司尽快派出技术服务人员到现场服务。
5、其它服务承诺：每年不定期的免费维护和保养。公司每年都派专业技术人员全国范围内售后检修，上门进行设备保养