葡萄糖酸钠

葡萄糖酸钠在工业上用途十分广泛，葡萄糖酸钠可以在建筑、纺织印染和金属表面处理以及水处理等行业作高效螯合剂，钢铁表面清洗剂，玻瓶清洗剂，电镀工业铝氧着色，在混凝土行业用作高效缓凝剂、高效减水剂等。


D-葡萄糖酸钠


英文名称为Gluconic acid, sodium salt


中文别名为葡萄糖酸钠


CAS号为527-07-1


EINECS号：208-407-7


分子式为C20H25NaO10


分子量:448.3963


为白色结晶颗粒或粉末，极易溶于水，略溶于酒精，不溶于乙醚，用于食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等。


主要用途


食品添加剂、电镀络合剂、水质稳定剂、印染工业均色剂、钢铁表面处理剂等


在建筑业中，作为减水剂、缓凝剂，水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的最初与最终凝固时间。