糯米

糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、烟酸及淀粉等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。


每100克糯米的营养成分


能量348千卡；


蛋白质7.3克；


脂肪1克；


碳水化合物78.3克；


叶酸18.7微克；


膳食纤维0.8克；


硫胺素0.11毫克；


核黄素0.04毫克；


烟酸2.3毫克；


维生素E1.29毫克；


钙26毫克；


磷113毫克


钾137毫克；


钠1.5毫克；


镁49毫克；


铁1.4毫克；


锌1.54毫克；


硒2.71微克；


铜0.25毫克；


锰1.54毫克。