腊肉烟熏炉_腊肉烟熏炉直销

腊肉烟熏炉，腊肉烟熏炉直销肉制品是我们日常生活中必不可缺的食物，腊肉是一种地方传统美食，在南方几乎家家户户都会做腊肉，大多数还是在使用老方法制作，整个加工过程非常复杂耗费时间又长，还会产生大量有害的黑色烟雾，在卫生安全方面也是非常不放心的，现在有了烟熏炉这些情况完全都不会发生了，烟熏炉是一种集蒸煮、烘干、烟熏、上色于一体的设备腊肉烟熏炉，现在已经广泛应用到各大食品行业，尤其是做烟食品最为出色，现在环评也是查的非常严格的，用烟熏炉取代传统方式已经非常普遍，想买设备的客户欢迎来电咨询哦腊肉烟熏炉直销！

腊肉烟熏炉腊肉加工工艺：
烘干-烟熏-上色，温度控制在50-60之间，大约是55度左右，温度高就熟了，时间看保留水份，一般在6-8小时左右。

腊肉烟熏炉设备介绍：
1、整体外观：公司生产的烟熏炉外形新颖、美观大方，整机内外壁采用全不锈钢材质，腊肉烟熏炉直销坚固耐用而且加工精细。
2、保温材料：炉内保温材料使用的是耐高温的聚氨酯发泡材料，保温效果好、升温快、节约能源。
3、烟熏室外观：烟熏室采用的是透明设计，相对传统的封闭式设计可以更好的观察炉内产品的变化，进行实时监控。同时采用的是12mm、大型采用8mm厚的钢化玻璃，坚固耐用，并且都加了防爆膜，这样可以防止高温对玻璃产生影响。
4、烟熏室内部：顶部采用了一个倒v形的设计，相对传统的百叶窗式设计更容易清洁，而且不会贮存烟油，烟油会沿着内壁流到下面的导水槽，这样可以防止烟油及污渍滴落，从而影响食品的口味。顶部的逐流风机采用的是全铝材质，重量轻、散热好、耐腐蚀。并且采用了一次冲压成型，大大提高了寿命。同时做过平衡配重的处理，运转平稳，不会产生震动，延长了电机的使用寿命。后壁上设有两个PT100的温度探头，尖形部位用来探食品的温度，圆形用来检测炉内温度。腊肉烟熏炉直销内部的电加热管采用了隐藏式的设计，让炉体更加的美观，同时防止油污寄存在加热管上，影响加热效率。
5、发烟室外观：外置发烟室同样也是采用了一个透明的设计，可以让您实时检测炉内的变化，观测内部烟雾量的大小，是否起明火。上部的电机转速可调，可调范围1-30r/min，同时陪有烟雾量控制按钮，方面您的操作。
6、发烟室内部：内部电加热管采用的M型设计，极大增加发热面积，升温速度快，节约能源。
7、管道系统：采用了独有的风道设计，无论是蒸煮、烘干、烟熏、上色都可以达到好的效果。循环系统采用了双循环风机，合理分配进风、排风、补风的结构，最大限度优化箱体内部的气流循环状态，确保整个箱体内的产品在可控、均匀的过程中加工，实现高效、低能耗的产出。烟熏炉与烟道处设有金属过滤网，可以过滤烟灰，防止烟灰与烟油积长时间存在管道内，从而影响产品的风味。同时这种设计清洁也非常方便。
8、其它配件：150型以下烟熏炉下部都有移动轮，腊肉烟熏炉直销方便移动。同时配有高度可调的支撑腿，采用的是工程塑料家调整螺帽的设计，调节方便而且可以绝缘。
9、熏烟材料推荐：采用果木粉，因为松木粉含有ben等致癌物质。想烟熏红色可以采用3木粉/1红糖的比例，想烟熏蛋黄色可以采用3木粉/1白糖的比例。
10、推荐产品：肠类：烤肠、腊肠、亲亲肠、热狗肠，熏肉类：熏鸡、烤鸭、烤羊，海产品：熏鱼，植物类：豆干等。

腊肉烟熏炉参数：
型号：500型
外形尺寸：2380*2360*2900mm
工作空间：2100*1060*1990mm
产能：500kg
功率：蒸汽加热：11kw
电加热：47kw
高压蒸汽压强Mpa：0.3-0.8Mpa
低压蒸汽压强Mpa：0.05-0.1Mpa
高压炉温：120度
低压炉温：100度

腊肉烟熏炉售后服务承诺：1、设备安装完毕后，对贵公司指定的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行一般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供一年的免费保修，（含自然损坏零件费，电器元件除外，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏
，经协商后只收取适当材料费）。保修期满后，我公司对产品提供长期性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到最理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。