腌制凝胶粉

厂商 ：石家庄市天烨科技有限公司

河北 石家庄
  • 主营产品：
  • 功能魔芋粉
  • 食品技术服务
  • 食品技术转让
联系电话 ：17731185929
商品详细描述

TMR-801魔芋粉（腌制凝胶粉）：

本品为多功能腌制型、蛋白凝胶魔芋粉；具有肌原蛋白助溶及蛋白凝胶、脂肪乳化等多重功能；适用于各种灌肠制品、调理肉制品、肉丸子等肉制品的腌制；综合性能优于腌制剂等产品；使用时可同时替代腌制剂和常规肉制品用卡拉胶。

使用方法：将本品与原料肉搅拌均匀，0-4℃腌制8-12小时即可。

参考用量：0.4-0.5%。

联系方式；手机  15612178113 （微信号）

      QQ号   2101476957



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