京食土耳其风味调料

　　土耳其是个热爱餐饮的国度，被誉为世界第三大美食之国。其菜肴种类繁多、色味俱佳，深受众人的喜爱。很多人喜欢吃土耳其风味的菜品自己，又做不大好，可以买点土耳其风味调料，自己在家也能动手做土耳其风味的菜肴。

　　土耳其烤肉

　　朵奈尔是土耳其乃至欧洲最付盛名的食物，现已成为一种遍布街头巷尾的休闲主流美食。一般通常认为朵奈尔是一种在面饼中包裹着烤肉、泡菜、辣椒、西红柿和洋葱的“三明治”，事实上，也的确如此!我可以自己在做烤肉的时候加一些土耳其风味调料，吃起来跟多奈尔也差不多。

　　多层薄饼

　　面片或费罗面团、奶酪、碎肉末、蔬菜、土耳其风味调料。这是一种常见的土耳其糕点，历史较为悠久。其丰富的种类和独特的口味能满足每一个人的味蕾。比如，油炸的多层薄饼因制作简便而受到大众的追捧，圆盘烘焙的博饼则更适合劳动量大的人食用，或招待特殊的客人。