味之素-阿斯巴甜

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商品详细描述
产品名称:阿斯巴甜


健康、低成本的理想甜味剂

1.清爽、自然的甜味
与砂糖十分相似的甜味,后味亦清爽可口
与其他的高甜度剂相比,无特殊的味道以及苦味,后味也清爽可口。这种甜味具有与砂糖非常相似的甜味质感。


2.甜度约是砂糖的二百倍

同蛋白质一样被消化、吸收、代谢
阿斯巴甜的使用为联合国的JECFA(JOINT EXPERT COMMITTE ON FOOD ADDITIVES)以及美洲、欧洲、亚洲、非洲等世界一百多个国家所认可。
据JECFA所设定的阿斯巴甜的ADI(每一公斤体重的人一天的容许摄取量)为40mg/kg,体重五十公斤的人一天的容许摄取量为二克,换算成砂糖的话相当于约四百克的甜度。
作为阿斯巴甜原料的氨基酸是食品中通常含有的氨基酸。


3.被彻底确认、为世界承认的高度的安全性

同蛋白质一样被消化、吸收、代谢。阿斯巴甜的使用为联合国的JECFA(JOINT EXPERT COMMITTE ON FOOD ADDITIVES)以及美洲、欧洲、亚洲、非洲等世界一百多个国家所认可。
据JECFA所设定的阿斯巴甜的ADI(每一公斤体重的人一天的容许摄取量)为40mg/kg,体重五十公斤的人一天的容许摄取量为二克,换算成砂糖的话相当于约四百克的甜度。
作为阿斯巴甜原料的氨基酸是食品中通常含有的氨基酸。

4.商品开发的关键词汇--阿斯巴甜

带来低卡路里、低成本、多机能的具有魅力的产品生产.(介绍一些使用阿斯巴甜的优越性)
优越性
1.可以既保持美味又减少成本。由于甜味非常高,每单位甜味的价格就比砂糖低.
2.具有增强风味的效果。阿斯巴甜具有其他高甜度甜味剂所没有的增强风味的效果。尤其是增强水果风味(柑橘、草莓、西柚等),并可使原材料风味的保持得以延长.









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