黄焖鸡米饭技术培训学校-黄焖鸡米

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黄焖鸡米饭技术培训学校-黄焖鸡米饭的做法培训 黄焖鸡米饭配方 


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黄焖鸡米饭是历史传统名吃,起源于济南,早时期,济南府鲁菜名师云集,更因佳肴速出而红极一时。黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现完美状态。


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