厂商 :重庆本味鲜香餐饮
重庆 江北区- 主营产品:
联系电话 :17723542818
商品详细描述
快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪洋快餐的技术工艺和中国人的现代口味搭配,成就了无数肯德基中国富豪。
肯德基、麦当劳是我们的榜样,他们的成功让我们证实,越来越快的工作节奏,方便快捷的炸鸡腿汉堡薯条,适逢时世,我们助你再次实现快餐财富神话。
培训内容:炸鸡系列培训,汉堡系列培训,西式炸点薯条等
培训课程安排:
1、炸鸡汉堡等发展史
2、炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法
3、鸡腿、鸡翅、鸡块、鸡柳等腌制方法
4、千岛酱等各种风味酱的做法
5、各种调料味的配方
6、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程
7、各种汉堡的制作方法及工艺流程;西式炸点的制作及工艺流程
8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程
9、炸鸡粉等原料的保养及机器设备的维护
10、店面经营的选址原则、装修布局风格
11、投资预算分析及风险回避,店面经营的日常管理
选对培训项目,致富成功有保障——我公司传授的培训技术过硬,传授核心配方。名师任教,厨艺精湛,经验丰富,一对一指导,包教会技术。技术好是生意好的关键!是创业成功的根基!重要的是我们有创业实战专家亲自传授创业要领,能让学员快速掌握开店创业要领,成长为真正的创业者。一站式餐饮创业指导一条龙服务,助您快速创业致富有保障。
联系人:梁老师 手机:17723542818 电话:023-67949741
QQ:3575624018 微信:bw2818
公司地址:重庆市江北区红鼎国际A栋
公司网址:http://www.benweixianxiang.com
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2、炸鸡粉、腌粉等原料认识;炸炉、恒温箱等设备使用方法
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6、炸鸡腿、炸鸡翅、无骨鸡柳等炸鸡系列整个操作工艺流程
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8、复习制作技术,独立完成产品的制作;反复实践操作,熟练操作流程
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