烧鸡公培训

厂商 :重庆本味鲜香餐饮

重庆 江北区
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联系电话 :17723542818
商品详细描述

重庆本味鲜香餐饮管理有限公司是您学习“烧鸡公、鸡公煲”的最佳选择!

联系人:梁老师   手机:17723542818  电话:023-67949741
QQ:3575624018   微信:bw2818

培训内容:

1、原材料的识别和选用;

2、秘制配方; 

3、码味调味技术; 

4、底料炒制技术; 

5、秘制香油制作技术; 

6、各种主菜和配菜的刀工技术; 

7、主菜和配菜的搭配技术;

8、系列菜品的烹饪工艺;

公司现推广培训的项目有:烧烤系列、重庆火锅系列、精品川菜系列、米线小面系列、小吃快餐系列、卤菜系列、中式面点系列、西点饮品、奶茶冷饮等共计十九大类1000多个小类。公司全体员工热枕期待和欢迎全国五湖四海的朋友前来参观和学习!

公司地址:重庆市江北区红鼎国际A栋
公司网址:http://www.benweixianxiang.com

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