厂商 :苏州甫路生物科技有限公司
湖北 武汉- 主营产品:
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- 桑叶多糖
- 决明子提取物
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食用明胶
中文名称:明胶
中文同义词:动物明胶;筋胶233;动物胶;白明胶;食用明胶;明胶;筋胶;银明胶
英文名称:Gelatin
英文同义词:TELEOSTEAN
GELATIN;PRIONEX(R) GELATIN;absorbablegelatinsponge;Galfoam;gelatinfoam;gelfoam;gt;pharmagela
CAS号:9000-70-8
分子式:C6H12O6
EINECS号:232-554-6
性状:工业明胶为无色至淡黄色透明或半透明等薄片或粉粒。无味,无臭。在冷水中吸水膨胀
溶解性:溶于热水。溶于甘油和醋酸,不溶于乙醇
用途:根据明胶的功能性质
其用途可分两类。
1.利用胶体的保护能力作分散剂,用于生产聚氯乙烯、感光材料,细菌培养及制药,食品(如糖果,冰淇淋、鱼肝油胶囊等)。
2.利用其粘结能力作粘结剂,用于造纸、印刷、纺织、印染和电镀等工业部门。根据用途不同,对明胶的质量要求也不一样。明胶在胶带、纸制容器,纸管、装订等方面作粘结剂使用时,粘接强度是主要的价值因素;而用于照相、食品、医药等领域时,则重视产品的纯度。我国对食用明胶制订的国家标准编号为GB6783-86,使用范围和最大使用量按GB2760-86。
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