彩虹鲷鱼苗（红罗非）

丽鱼科Cichlidae，罗非鱼属Tilapia(有称丽鲷科，丽鲷属)，学名Red Tilmpa，是尼罗罗非鱼和莫桑比克罗非鱼杂交的突变种，因鱼体为红色，称红罗非鱼。也因其体色纯红，型似真鲷，体腔无黑膜，肉质鲜嫩，且生长快，产量高，效益好，颇受消费者喜爱。红罗非鱼源于以色列，世界上包括以色列、美国、 泰国、菲律宾等国家和我国台湾地区进行红罗非鱼的养殖，1965年引入我国台湾省，我国大陆最早引进红罗非鱼是1973年，由日本华裔赠送给我国225尾鱼苗并放养于珠江水产研究所试养，1981年从台湾重新引入红罗非鱼并进行了选育和养殖推广。20世纪90年代初，有关部门引进和选育了不同品系的红罗非鱼，推动了红罗非鱼的养殖，现红罗非鱼已成 为沿海和内陆水域池塘和网箱养殖的主要对象。
与其它罗非鱼一样，红罗非鱼属热带广盐性鱼类，耐低氧，窒息 点较低，对盐度适应范围广，可在盐度0－30%生活，适温范围15－38”C，致 死温度最低9”C，最高温度42”C。食性为杂食偏植物性，天然条件下以浮游 植物为主，也摄食浮游动物、底栖附着藻类、寡毛类、有机碎片等。人工投 饲可直接摄食豆饼、花生讲、黄村、米糠、玉米粉、鱼粉、配合饲料等。
星洲红鱼是从东南亚品系选育的红罗非鱼，体型象尼罗罗非鱼或奥尼鱼，背离，鳞片大而透明，体色粉红或橘红，红色率达99%以上，且后代体色分离较少，冬季低温季节成鱼或有变灰现象，但水温回升经一段时间养殖可逆变为红色。该鱼在红罗非鱼中长速最快，个体大，当年鱼苗可长至500g以上，性成熟个体达350g，且腹膜白、肉质特别鲜嫩，是值得推广的优良养殖品种。 
星洲红鱼生长快，个体大，当年苗种可长500-750克。鱼苗经 100－120天可达400克以上，个体因品系不同有所差异，星洲红鱼经生物处理可达98%以上的雄性率。

一、池塘条件 
彩虹鲷对池塘条件要求不严，一般养殖四大家鱼的池塘或农村的小水塘、沟渠都可以养殖。面积从0．033～0．33公顷，最大不超过0．667公顷，水深要求1．5一2米。池塘要选择在水源充足、注排水方便、无污染的地方。水质要求较肥爽。 
二、苗种放养 
（一）清塘肥水 苗种下塘的前7天必须清塘消毒，去除野杂鱼。一般清塘可使用生石灰，如干法清塘每667平方米用量为50～75千克，如带水（1米水深）清塘每667平方米用量为125～150千克。也可用漂白粉（20毫克/升）、茶粕（60毫克/升）或鱼藤精（2毫克/升）清塘。 
鱼苗下塘前需施足基肥以繁殖天然饵料，使鱼苗下塘后即有丰富的食料。施基肥的时间一般在鱼苗下塘前10～15天为宜，用量为每667平方米200～300千克。鱼苗下塘时池水以茶褐色或油绿色为宜，透明度在30厘米左右。 
（二）苗种来源 
1．早繁苗种 即利用温泉水或工厂余热水，将亲鱼提早培育繁殖。长江中下游在4月底、5月初大量产苗，再经强化培育，于5月底或6月初培育成5厘米左右的夏花鱼苗，即可用来养殖成鱼。饲养到年底，个体重可达150克以上，大的可达200一250克。 
2．一般苗种 越冬亲鱼在自然温度回升后才出越冬池，长江中下游一般是4月底或5月初。到5月底、6月初才会产苗，经强化培育，到6月底才能放养。饲养到年底，个体重只有100～150克。 
3．冬片鱼种 即秋季繁殖的鱼苗培育成5一6厘米的鱼种越冬，于翌年4月底、5月初出池放养。饲养到年底，个体重可达400一500克。 
以上三种鱼种，各地可根据当地苗种生产条件，采用合适的鱼种进行放养，但不管采用哪种鱼种，放养的规格最好要达到5厘米以上，而且规格要尽量整齐，体质健壮，无伤病。 
（三）放养时间 彩虹鲷在自然条件下的水温不能低于18℃，只要水温稳定在18℃以上就可以放养鱼种。具体放养时间要根据各地气温、水温而定，只要水温适合，在时间上总是以提早放养为好，可以延长其生长期，提高成鱼产量。一般长江中下游地区的放养时间是在4月底或5月初。 
（四）放养密度 
l．单养 就是在一个池塘中单独放养彩虹鲷。凡是水质肥爽的鱼池均可单养彩虹鲷。单养密度，一般水深1～1.5米的池塘，每667平方米放养早繁鱼种3000～4000尾，或冬片鱼种1500～2500尾，饲养5个月，每尾可达250～400克，一般667平方米产400一500千克，高的可达600多千克。 
2．以彩虹鲷为主混养家鱼 放养密度，一般每667平方米放养早繁鱼种2000一3000尾，或冬片鱼种1500尾左右。其他配养鱼：每尾25O克的鲢鱼250尾，鲸鱼30一40尾，草鱼50尾，鲤鱼20尾。667平方米产量可达600～800千克，其中彩虹鲷占70％一80%。 
3．以家鱼为主混养彩虹鲷 一般指水质较肥的池塘，在不降低主养鱼放养量的情况下，放养一定数量的彩虹鲷。放养密度随各地养殖方法而不同。一般667平方米产750千克的高产鱼池中，每667平方米混养彩虹鲷冬片鱼种300～500尾，或早繁鱼种600一800尾。667平方米产彩虹鲷150千克以上。 
4．与罗氏沼虾混养 为提高鱼塘养殖的经济效益，近年来一些养殖罗氏沼虾的鱼塘开始混养彩虹鲷。一般罗氏沼虾的放苗时间为5月中旬，且放养规格为2．5厘米以上的大规格苗种，每667平方米放养量为2．5万尾为宜，而彩虹鲷的放苗时间应为6月初，苗种规格以5厘米左右为好，每667平方米放养量控制在250～300尾。这样经5个月的养殖，彩虹鲷的个体重可达250克左右，667平方米产量为70千克，而主养的罗氏沼虾667平方米产量应为150千克以上。 
（五）鱼种消毒 清塘消毒过的池塘，若放养不经处理的鱼种，就会把病原体带进去，一遇条件适宜，便会大量滋生而引起鱼病。尤其彩虹鲷的放养时间为5一6月，水温为18℃左右，鱼种经运输、搬运、很易受伤而长水霉，所以鱼种在放养前应采用药物浸洗消毒。一般鱼种消毒所采用的药物为孔雀石绿（10毫克/升），浸洗20一30分钟；或高锰酸钾（10毫克／升），浸洗30分钟。