中食都庆牌一级食品小麦肽

本产品是从天然食品——小麦蛋白粉中提取的蛋白质，再经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。 小麦低聚肽的应用范围 1、小麦低聚肽为原料加工系列保健食品。小麦低聚肽中富含谷氨酸及谷氨酰胺等营养成分， 2、小麦低聚肽易溶于水，可用于制儿童及老人食品及口服营养液等系列保健食品。 3、利用含谷氨酰胺的小麦低聚肽制成医用稠状流食，作小肠黏膜代谢基质。即小麦低聚肽与水溶性果胶、不溶性纤维素等配比，再与菜子油、大豆油配合脂质，作为医用流食非常有效，可防止小肠黏膜绒毛萎缩、肠内细菌转移到肠管外，引起腹泻、便秘等，适合不能进食等的患者使用。