小麦水解蛋白粉

厂商 :中食都庆(山东)生物技术有限公司

山东 菏泽市
  • 主营产品:
  • 牡蛎肽
  • 鱼胶原蛋白肽
  • 白蛋白肽
联系电话 :15865884566
商品详细描述
产品参数
型号:食品级 类别:其他 有效物质含量:95 主要用途:食品原料、保健食品原料等 品牌:中食都庆 执行标准:客户需求定制 CAS:--- 蛋白质:75 总氮:客户标准 总谷氨酸:客户标准
产品特点

小麦水解蛋白的形成,主要是运用了大分子的植物蛋白质,经过一系列的水解方式分解成小分子的过程。小麦水解蛋白有着超高的水溶性,而且热稳定性能以及强乳化性能都是比较好的,在各种食品加工行业当中,这是一种比较好的食品添加剂。应用比较广泛的行业有肉制品,乳制品,调味品,营养制品,冰淇淋行业。   在食品加工行业当中,小麦水解蛋白是比较好的蛋白添加剂和植物蛋白乳化剂。小麦水解蛋白的形成,主要是运用了大分子的植物蛋白质,经过一系列的水解方式分解成小分子的过程。小麦水解蛋白有着超高的水溶性,而且热稳定性能以及强乳化性能都是比较好的,在各种食品加工行业当中,这是一种比较好的食品添加剂。应用比较广泛的行业有肉制品,乳制品,调味品,营养制品,冰淇淋行业。   在食品加工行业当中,小麦水解蛋白是比较好的蛋白添加剂和植物蛋白乳化剂。

产品实拍
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