厂商 :中食都庆(山东)生物技术有限公司
山东 菏泽市
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商品详细描述
玉米肽是从玉米中提取的蛋白质,经过定向酶切及特定小肽分离技术获得的小分子多肽物质。
1、营养丰富:含有人体必须的各种氨基酸,提供
氨基酸及肽能营养。
2、易吸收:优于氨基酸或蛋白质的吸收。
3、
溶解性:在大范围PH下完全溶于水,无浑浊现象和沉淀物产生。
4、稳定性:对热稳定,组份不改变,功能不丧失。
5、安全性:天然食品蛋白,安全可靠,无毒副作用。
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玉米肽氨基酸的组成中谷氨酰胺含量很高,谷氨酰胺是构成蛋白质的氨基酸,又是合成核酸的氮源,与组织生长、修复密切相关,虽系
非必需氨基酸,
.强化蛋白饮料
由于玉米肽有较高含量的谷氨酸。