厂商 :精华职业学校
广东 东莞- 主营产品:
- 电工培训
- 育婴师
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商品详细描述
东坑中式面点培训 第十一讲
各位好!今天我为大家带来了石龙精华职业学校的中式面点培训。接下来是今天的中式面点培训:咖啡花
生酥
⒈酥油225克 黄奶油225克 盐5克 糖粉450克
⒉鸡蛋3个,150克左右
⒊雀巢咖啡20克,用少许开水搅匀
⒋低粉650克 奶粉100克 小苏打6克
制作:
先将酥油.黄奶油.盐.糖粉拌匀至乳白色,分次加入鸡蛋拌匀。再慢速加入雀巢咖啡。
最后用手将低粉.奶粉.小苏打折叠拌匀即可
温度:上火180度 下火140度
想了解更加详细的课程内容可以联系到我,下面是联系方式。
本校长期招生:石龙、石排、石碣、石湾、茶山、东城等地学员。
东莞学中式面点选精华职业学校,精华学校长期开设中式面点报名。
开班时间:每个月的1号、15号
开班类型:全日制班、晚班、周末班均有
联系方式:1 3 9 2 9 4 4 5 9 2 6(可加微 信,快速沟通)
Q Q: 1 0 7 5 3 1 6 6 9 9
联 系 人:张老师
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