在哪里学披萨饼的制作

关于DR.PIZZA披萨技术培训学习的那些事儿（上）

1、披萨培训课程是怎么安排的？除了披萨会其他的吗？

8天的披萨培训课程是以披萨为主，市面上比较流行的披萨系列都有教的，比如美式薄饼系列、芝心系列、系列、铁盘系列、意式系列等。同时为了帮助大家丰富产品，更好地建立菜单，8天的课程中还会有一些意面、焗饭、沙拉、浓汤、饮品、咖啡等的学习。除此之外还有讲解一些开店细节、物料采购等知识。

3、披萨技术培训期好像很短，几天感觉学不到什么，要是学不会怎么办啊？

你好，这个是完全不用担心的，八天培训学习的主要目的是要掌握制作披萨的相关技术要领，也不可能短期内就能达到老师们的熟练程度。这是需要大家学成回去后还得勤加练习、刻苦专研才行的。没有长时间的练习积累是不可能成取得真正的成长的。

如果觉得自身领悟能力稍弱，没能全部消化老师的内容，学披萨制作怎么样，一年内是可以免费跟班复训的（这是DR对每一位学员的郑重承诺），后期有任何技术上的问题都可以直接请课老师的。

4、对于学员年龄有限制吗？大龄零基础想开店的人士能参加培训吗？

8天的披萨技术课程是针对所有想要创业开店的伙伴们开设的，没有基础的披萨爱好者或者是想进修一下披萨技术的从业者都是可以参加学习的，不仅老师们会予以详尽的基础知识和技术讲解，学员之间也是可以互相交流、共同进步的。而且一年免费复训的承诺是涵盖所有学员的，复训次数也不受限制，就是再'差'的学员经过几期的培训也能出师的！

原来我们根本不懂PIZZA，其实披萨家族是很大很大的

披萨是很棒很棒的美食，它在各地的热度，足以证明大家对它的喜爱，为了品尝到酥香的饼底、浓醇的奶酪、丰富的酱汁、鲜美的顶料（蔬菜、肉类、海鲜等），可能很多时候，我们甘于自己，学披萨的制作方法，甘愿忍耐它的高热量！

其实，传承至今的披萨饼真的是魅力无穷，几百年来，从意大利的那不勒斯，徐州学披萨制作，推广到各个角落，而每一个国度的披萨师都化身成灵巧的艺术家，创作出越来越多变化莫测的作品，面饼的配方、饼皮的形状、酱汁的搭配、馅料的应用、烹饪的方法等，看似随心所欲小改变，却衍生出独具风格的披萨，甚至成为了某个区域的美食标志呢！

今天，DR.PIZZA比萨学院就来说一说各地诸多特征鲜明的披萨种类，看看除了经常吃到的那些美味披萨，我们还错过了什么，要知道披萨家族可是非常庞大的……

01法棍披萨French Bread Pizza

法棍切成长条状，采用番茄酱、马苏里拉奶酪、意大利辣味香肠等制作而成。

02烤通心粉披萨Baked Ziti Pizza

用新郎面（Ziti）、番茄酱、里科塔奶酪（Ricotta）、马苏里拉奶酪制作而成。

用纽约薄底饼皮、番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至、辣椒片（chili flakes）等制作而成。

05芝加哥披萨Chicago Pizza

制作深盘披萨饼底，加入奶酪、新鲜番茄酱等，入烤炉烘烤。

06烟熏披萨Punk's Smoked Salmon Pizza

采用奶油奶酪、烟熏、黑鱼子酱、红洋葱、莳萝等制作而成。

17、已经有披萨店了，但实在太忙抽不开身去学习，DR.PIZZA可以上门培训吗？

可以是可以的，但上门培训服务的费用会明显高很多的，多是以单项技术服务、大客户建店服务的模式进行的，费用是数万元起步的，在哪里学披萨饼的制作，是比较适合店面比较大的客户选择的。一般的中小披萨店创业者还是到学校参加培训会好一些，学习成本也就1万元左右（8800元培训费用+培训期间的食用）。

18、如果不能确定学习的具体班次可以报名吗？

这是不影响报名的，DR.PIZZA已经遇过多次类似的情形了，比如还在上学的学习、还在工作的上班族、门面还没交付的创业者、店内业务繁忙的店主、孕期或哺乳期的女性等，缴纳1000元报名费后，DR.PIZZA会为其预留一个学习名额，待其时间充裕再联系老师确定名次即可（温馨提示：时间跨度不宜过长，逾期就无法享受预留机会了）。

20、有问题咨询DR，拨打客服热线却无法接通，该怎么办？

先给大家说声抱歉，400 821 1657是DR.PIZZA的服务热线，线路繁忙的情况时有发生，可能会错过帮助大家解决问题的佳时机。其实大家还可以通过公众平台、公司微博或者DR技术老师手机/等方式与我们取得联系，更地帮助大家解决问题。

学披萨制作怎么样-徐州学披萨制作-中萨Drpizza由上海中萨实业有限公司提供。“披萨培训,炸鸡培训,牛排培训,汉堡培训,轻餐培训,建店咨询”选择上海中萨实业有限公司，公司位于：上海市闵行区南华街55号10号楼4楼，多年来，中萨坚持为客户提供好的服务，联系人：李荣杰。欢迎广大新老客户来电，来函，亲临指导，洽谈业务。中萨期待成为您的长期合作伙伴！