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1500人的公司企业厨房设备人性化设计有哪些？

厨房设备的人性化设计

厨房设备的设计一般按照一定的规格进行排放和配置，但设备的人性化被认为如下：

操作简单，使用方便，功能强大，如通用蒸煮炉、多功能蔬菜切割机等；

设备特别注意，可以使设备使用速度更快、效率更高，节省每个人的时间，提高工作效率；

设备设计高度800~900 mm(一般身高人员的舒适操作高度)，设置可调高度的角，便于厨师调整和使用，设备的宽度也应适合一般使用习惯；

4.一般物品和非常用物品可分别设置在箱子的下部和储藏室的上部；

设备设置防护措施，设置明显的警示标志，防止、割伤。

此外，还有其他相关的人性化设计-功能区域设置合理，人员工作流程流畅，无交叉战斗；每个人的工作空间空间足够，紧凑而不是交叉切割之间的工作空间；餐厅和厨房彼此靠近，所有这些都可以提高员工的工作效率

有一些方面，如地板安全、防滑、易清洁、厨房用水潜力充足、使用水、易于使用、厨房灯明亮、适宜；排气系统预算充足，不影响厨房的工作环境等。

单位食堂厨房功能颇多，需要的厨房设备根据厨房所具有的功能定，以下是一般的单位食堂厨房所需要的设备种类：

3000人用餐的单位食堂厨房设备清单

一，粗加工间

设备配置：单星水池，双层工作台，双星水池，台上式绞肉机，多功能切菜机，四层货架等。

二，面点间

设备配置：金旺双门蒸汽燃气两用蒸柜，电饼铛，面粉车，面案工作台，双星水池，馒头机，和面机，压面机，四门高身双温雪柜，油网烟罩，前端油烟净化器片等。

三，热厨加工间

设备配置：金旺双头大锅灶，双头双尾小炒炉，钣金机箱加工，双头矮仔炉，三门燃气蒸柜，油网烟罩，前端油烟净化器片，双星水池，钣金机箱加工公司哪家好，双层工作台，双开调理柜，电热汤桶，四层货架，炉间拼柜等。

四，售饭间/取餐盘区/调料区

设备配置：双层工作台，五格保温售饭柜，碗碟柜，保温桶，双开调理柜，单开调理柜等。

五，洗碗间/洁碟间

设备配置：金旺双星污碟台，高压花洒，通道式洗碗机，集气罩，洁碟台，残食台，三星水池，双层工作台，低温臭氧消毒柜，单开调理柜，双眼残食台连收残车等。

六，主食库/副食库/冷藏库/冷冻库

设备配置：米面架，四层货架，制冷机组等。

另有厨房必备的排烟系统，包含排烟风机/风柜，排烟风柜支架及减震器，油烟净化器，排油烟管道，防火阀，管道，软连接等。

广州天圣厨房设备介绍的关于厨房的设备仅做参考，厨房工程中使用的厨房设备的具体参数和型号需要根据实际情况来定，比如厨房具体的大小，供应就餐的人数等。

2000人左右就餐的企业厨房食堂要怎么布置

餐饮设备用于满足大型商业厨房的需要和要求，包括冷藏、烘焙设备、展示柜、一般厨房设备和固定装置。广州天圣厨房设备有限公司，是从专门从事厨房整体解决方案的商用厨房工程公司，为您提供厨房工程厨房设备一条龙服务。

基本酒店用品：酒店供应对于行业的成功运作是非常必要的。一些常见的项目所需的包括海鲜整柜、单头小炒炉、蒸烤箱、面包房设备、烧腊系列、蒸饭柜、商用电磁炉等。

餐饮业基本餐饮设备

如果你成为一家餐饮业，钣金机箱加工公司多少钱，投资于合适的烹饪设备，这是非常重要的。这将为您提供一个安全、的食品准备和展示环境，同时也可以提高您的工作效率。一些厨房设备，每个餐饮业将需要一些标准件。有些可能需要专门的设备，而另一些则可能需要基本设备。然而，您的需求将在很大程度上取决于您的业务规模和您通常所寻求的订单类型。

钣金机箱加工公司报价-广州天圣(在线咨询)-钣金机箱加工由广州天圣厨房设备有限公司提供。广州天圣厨房设备有限公司是从事“商用厨房设备,商用厨房工程,厨房设计,酒店设备”的企业，公司秉承“诚信经营，用心服务”的理念，为您提供更好的产品和服务。欢迎来电咨询！联系人：戴小姐。同时本公司还是从事广州商用厨房设备，佛山厨房设备，东莞商用厨房工程的厂家，欢迎来电咨询。