酒店厨房工程

燃气灶出现红火是否正常？燃起灶为什么会出现红火？

燃气灶出现红火是否正常？燃起灶为什么会出现红火？下面由广州天圣厨房设备有限公司为您简单解答，希望对您有所帮助。

燃气灶出现红火主要是以下原因导致：

（1）燃气原因：当燃烧气体内水分较多或杂质过多时，会使火焰颜色呈现红火。

（2）粉尘原因：当屋内有粉尘或炒菜时空气中水分和油气量增大时，也容易出现红火。

（3）风门原因：当风门调节不佳，也可能出现此种情况，这时，只须调节风门即可。

（4）支锅架原因：由于支锅架表面搪瓷在高温加热颜色发红，由于搪瓷的特殊材料在支锅架周围会发现火焰为红色，这是金属离子高温下的颜色。

因此，燃烧时出现红火并不是灶出现了问题，而是由于上述原因所造成，不会影响正常使用，也不会对人健康产生害处。

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不同人数规模的食堂的厨房造价是多少？

经常有客户向广州天圣咨询，300人的食堂厨房蕞低多少钱可以做？或者是500人的食堂厨房需要多少钱？或者是1000人的食堂厨房造价是多少？在这里，广州天圣统一进行答复，希望对您有所帮助。

不同人数规模的食堂的厨房造价是多少？

艏先需要说明的一点是：虽然工程项目成交与否蕞终需要协商费用，但如果人们只考虑费用，这是极不负责的，由此引起的后患很大。为什么这么说？因为现在行业的内卷导致很多公司会使用低亻介套路：先拉低亻介格来稳住客户，然后用材质陷阱（201和304不同，1.0和1.5不同，全品不锈钢和不锈钢面板不同）、服务陷阱（包不包设计、包不包运费、包不包安装、包不包售后维保）、合同陷阱等来与客户签约，导致蕞终便宜没好货。

正确考虑问题的方法和流程是什么？

应该是考察企业有没有良好信誉，有没有行业资，有没有成功案例？

以广州天圣为例，广州天圣2014年成立，注册资金4560万元，有正规的办公场所和生产工厂，商用厨房工程，有行业资，有工业产品生产许可证，酒店厨房工程，通过了ISO管理体系认证，湛江厨房工程，是广东省高新技术企业，连续多年被评为“守合同重信用企业”，有军、广州地铁、网易、中国移动、广西医科大学、中山大学等成功案例。

然后，供餐人数不是决定商用厨房造价的主要因素。决定商用厨房造价的主要因素是商用厨房的档次定位。同样满足500人的用餐，五星級酒店的厨房造价，和学校食堂的厨房造价，和大排档的厨房造价，明眼人都知道，根本不在一个档次上。

其次，影响商用厨房造价费用的因素还有厨房的类型（中餐、西餐、清真、快餐...）、面积大小、使用能源（电、燃气、液化气...），厨房做什么菜（粤菜、川菜、东北菜...）等等因素有关。

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跳闸是我们经常会遇到的情况，一般情况下，跳闸是由于电路负载过大或电路短路引起的。解决的办法也不复杂，厨房工程设计，只需按照正确的方法及时处理即可。

电源突然跳闸安全处理方法，由广州天圣为您解答，不同公司不同厂家会有出入，敬请留意。

广州天圣电源跳闸安全处理方法：因电源突然跳闸必定是线路有故障，必须立即请工程部人员维修不得随意按闸，以防因故障造成线路短路发生危险。

注意事项：

1. 拔下插头后，不要立即重新插回，应在插头插入电源之前等待一段时间，避免过负载再次发生。

2. 处理过程中，须注意安全。在开关电源后，要严格遵守需要关闭电源前进行的所有要求。特别是在处理电有危险的情况下，一定要保持冥思苦想，尽量避免直接接触带电物体。

3. 平时除了注意插座、插头的清洁保养，还要遵守使用的规则，如不超过额定负载、维护良好线路和设备、及时更换旧设备等等。

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