花生芽机

凉拌花生芽

花生芽保健价值极高，具有抑制ai细胞、降1、防治疾病、延缓衰老的作用。凉拌花生芽，口感脆爽，味道甘甜，百吃不厌。

主料:花生芽500g

辅料:油适量  盐适量  大蒜适量  辣椒油适量  蚝油适量  花椒油适量  青红椒适量  白糖适量

凉拌花生芽的做法

1.准备好花生芽、青红椒、大蒜

2.花生芽择去根洗净大蒜擦成蒜泥青红椒切碎

3.锅内水烧开

4.下花生芽焯熟后捞出

5.冷锅冷油下蒜蓉炒至略黄关火

6.炒好的蒜蓉淋在焯好的花生芽上

7.加白糖、盐、醋、蚝油、辣椒油

8.加少许花椒油

9.拌匀盛入盘中撒上青红椒碎即可

豆芽菜花生芽

　豆芽菜伴随着古老的中华民族渡过了漫长的历史进程，其自身的发展就像我们古老民族一样，以封闭、缓慢极其平稳的姿态存在着，发展着。如今，豆芽菜已成为我国蔬菜市场中四季天天供应的大众蔬菜，其年产销量在所有应市品种中名列前矛，占有举足轻重的地位。豆芽菜堪称我国的“国菜”。据调查，在我国华北地区，每县豆芽日消费是可达 2-3 万公斤，冬春两季销量更大。在北京市的新发地蔬菜批发市场，自动加温花生芽机，每天就有来自河北、山东等地运来批发的豆芽十多车。

　　豆芽市场之大，真是不说不知道，说了令人难以置信。我们不但秉承了华夏祖先发明的“黄豆发芽”转化原理，还采用了现代生物技术的微量元素“生物富集”培养转化技术，从而开发出比黄豆芽营养价值更高、口感更佳的“富硒花生芽”，自动淋水花生芽机，由于它的食用方法与豆芽相似，衡水花生芽机，既符合了中国人上千年的食用习惯，又能迎合现代人在饮食结构上的新变化，即由消费高热量食品迅速向消费安全、卫生、营养、保健1食品方向转化。因此，富硒花生芽是对中国豆芽技术的继承和发展，为中国豆芽菜市场注入了新的活力，为中国人增添了一个富有现代饮食文化内涵的美食佳品。富硒花生芽是在中国豆芽深厚的文化底蕴和市场基础之上发展起来的，它将会比豆芽更具市场生命力。

发芽花生时一定要注意观察它有没有霉变。发芽与长霉都是在花生含水量较高的条件下产生的，虽然没有互为因果的关系，但发芽花生米感ran黄曲1mei素的机会还是有的。所以说，如果是人工发芽的花生，那是没有问题的；如果是因为放置太久而受潮导致的霉变发芽，那是不可以吃的。

　　花生霉烂后，表皮会有一层黑色或黄褐色的细菌孢子菌丝，有霉烂的异味，很好识别。轻微霉变的花生外皮呈褐色或黄色，果实内呈部分黄色或全部黄色，省力花生芽机，吃入口内会有不同程度的异味。

　　花生芽外形酷似豆芽，洁白如玉，比花生营养更好、口味更佳。

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