快速腌制锅大型鸭蛋腌制锅

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真空浓缩锅产品特点

真空浓缩锅应用范围

真空浓缩锅技术参数

真空浓缩锅使用须知

电加热真空浓缩熬糖锅产品特点

投入白砂糖和糖浆，开启电闸，其油温可自动控制，还增设了糖温到工艺要求可电铃报警等功能。将糖液熬致160的时间控制在30分钟之内，熬出的糖色泽明亮，使用时清洁卫生、操作简便，是在不能用锅炉为热源的情况下的理想产品。

设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了用户对设备的投资。

真空浓缩锅应用范围

主要快速腌制产品 咸菜 咸鸭蛋 泡菜 鸡脚  肉类 等快速腌制

鸭蛋快速腌制锅 相关产品信息：

鸡鸭蛋腌制 咸鸭蛋腌制  松花蛋腌制 江苏皮蛋腌制 盐蛋腌制 咸蛋腌制  鸭肉腌制 鸭蛋腌制七天出油大大缩短了腌制时间，降低腌制成本。

真空浓缩锅技术参数

备注：

压力为常压；

温控形式：Pt100自动控温；

真空浓缩锅须知

本锅主体采用全不锈钢镜面处理，内胆为usu304不锈钢（如有要求可定制316）；加热棒同样选用大面积304不锈钢加热棒，其热效率高，使用寿命长。熬糖速度快，锅体三层结构，自带保温层。保温性能良好，热损失极小。本产品集熬糖与抽真空于一体，设计结构合理，减少了传统在一个锅内熬糖，然后在另一口锅内抽真空的繁琐工序，也减少了客户的生产成本。 
电加热真空熬糖锅技术参数
型号 ydd-20 ydd-50 ydd-100 ydd-200 ydd-300 ydd-400
容积（l） 20 50 100 200 300 400
锅内直径（mm） 400 550 700 900 1000 1000
加热功率（kw） 9 18 27 27 36 36
搅拌功率（kw） 0.75 0.75 1.5 1.5 2.2 2.2
搅拌转速（r/min） 33
卸料方式 杠杆/手轮/电动
材质 sus304/q235b
设计温度（℃） 0-300
电压（v） 220/380
净重（kg） 120 150 200 230 260 300
外型尺寸（mm）长*宽*高 1300*700*1350 1500*1000*1600 1800*1100*1600