厂商 :广州市代宗餐饮企业管理有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 隆江猪脚饭/木桶饭
- 荷叶蒸饭/煲仔饭
- 肠粉/原味汤粉
广州代宗餐饮企业管理有限公司
学校介绍
广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模 大、教学办公条件好学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。
课程安排
1、烧饼技术大全概述;原料、配料、设备、工具、机器、认识鉴别、操作要领。
2、原料、配料、设备、采购方案、 价格;原料存放、保鲜技术;配料存放。
3、代宗技术;开店选址指导;店面规划设计;开店销售方案;经营管理方案。
武大郎烧饼;芝麻白糖酥饼;猪肉馅饼;白菜馅饼;韭菜馅饼;酸菜馅饼;豆沙馅饼;莲蓉馅饼;花生酥饼;豆沙馅饼;莲蓉酥饼;<12>白糖酥饼 ;<13>芝麻酥饼
再赠送全新技术,让你开店多种经营。
A系列:赠送清凉豆浆、蛋挞、绿豆芋头糖水、南瓜饼、绿豆饼配方。
B系列:赠送烧麦、皮蛋瘦肉粥、脆麻花、扬州炒饭、油条、笑口枣配方
乘车路线
乘坐广州地铁四号线黄村站E出口,步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下,过去马路对面往回走200米保安亭处,右转即到代宗大厦
海珠客运站:乘坐B7、B7快在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路,往回直走200米即到代宗小吃培训。
广州天河客运站:乘564路公交车在农工商学院站下车,前行100米看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可。
教学方式
全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00--12:00 下午2:00--5:00,周一到周末都是正常上班的,欢迎您随时实地考察
培训时间
一般没有任何基础的学员学习5—8天是可以的,您可以根据您自身的情况来定自己的学习时间,我们对您的学习时间是没有限制的,是直到您学会为止的不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止我们欢迎您考察、学习。
培训方式:
1、常年培训 包教包会;
2、不限时间,节假日照常培训;
3、真材实料、亲手操作、现场直观、掌握为止。
课程安排:
一、理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
二、示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
三、自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
一:手把手来教学,让你充分的感受学习的过程以保证学习出来的效果。
二:学会为止,不规定学习时间,一对一培训,实际操作。
三:一般需要学5--8天,本部所有课程都是实操,可以缩短很多时间,而且学出来的效果和师傅做的是一样的。
四:毕业后需要开店的原料在当地便可购买,不受本部的限制,毕业后你所学的技术配方单也会传授给你,学员们只要按照配方单上的原来名称在当地便可买到。
第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
代宗小吃培训学校
网址:www.dzxcpx.com
电话:15202015560
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