厂商 :广州市代宗餐饮企业管理有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 隆江猪脚饭/木桶饭
- 荷叶蒸饭/煲仔饭
- 肠粉/原味汤粉
广州代宗狗肉火锅(煲)培训班
学习内容
狗肉火锅系列、羊肉火锅系列、鸡肉火锅系列、牛杂火锅系列,各类原料刀工练习;红油炒制秘方技术;清香型底料炒制技术;浓香型底料炒制技术;高汤熬制技术;汤底配料秘方;青菜串制作方法;刀法串卷方法;肉类改刀整形制作方法;老油的清淡、提炼技术;各式味碟制作技术;各种味型调制技术;原料、酱油保存技术;各种酱料制作技术。清汤火锅技术。红汤火锅技术。
狗肉火锅特色代宗狗肉火锅其以狗肉、羊肉、鸡肉为制作主料。烹饪技巧以火锅为主,口味属于咸鲜,火锅肉香不腻,瘦而不柴,汤鲜爽口,营养丰富。冬吃驱寒,夏吃避暑,滋补强身,延年益寿,不分人群,一般人皆可食用,老年人更佳。
乘车路线
1.广州天河客运站:乘564路公交车在农工商学院站下车,前行100米看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可。
2.广州罗冲围客运站:乘坐B3在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车,直走20米红绿灯过马路,再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦 ,上二楼即可。
3.广州海珠客运站:乘坐B7、B7快在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院站下车,直走20米红绿灯过马路,再往回走200米左右看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可
《代宗》小吃培训计划优惠活动:
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吃住
仅带一般的洗刷用品如牙膏,牙刷,换洗衣服,生活必须品等。其它由学校统一免费提供
学员入住学员宿舍10元一天, 吃饭自理,但是学员之间制作的产品是互相品尝的,免费的。所以吃饭不是问题,如果你有特别要求,可以自费购买,丰俭由人。
代宗优势
系统的经营培训让您轻松的避开选址、营销、管理、人员培训等方面的经营风险,我们提供从开店选址、初期经营、中期经营等一系列的全套营销管理解决方案,让你完全掌握经营规律,提前规避经营风险,使您轻轻松松经营管理,轻轻松松赚钱。
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