重庆酸辣粉做法哪里可以学

广州代宗小吃培训学校

原材料选购；秘制红油；汤底技术；薯粉的预处理、薯粉泡之后保存方法。海鲜料配料方法。肉末制作，干料炒制技术，原料，粉，配比实操重点训练，各种配料制作与保存方法。传授肉末、五香牛腩、牛肉、肥肠、排骨、猪脚酸辣粉等全套技术。

代宗酸辣粉特色

代宗重庆酸辣粉产品研发团队专门针对重庆酸辣粉开发出特制调味料，保存了正宗重庆酸辣粉的独特风味，以红薯粉为主料，能健脾开胃，预防便秘，是重庆酸辣粉特有的风味。冬季吃暖身，夏季吃开胃享有“天下。经常食用能保护人体皮肤，延缓衰老，也有很好的 功效。一年四季都可经营。

乘车路线
地铁4号线黄村站｛奥林匹克中心｝E出口，转乘公交车到农工商学院站下直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训。

海珠客运站：乘坐B7、B7快在车陂下车，转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路，往回直走200米即到代宗小吃培训