厂商 :广州市代宗餐饮企业管理有限公司
广东 广州- 主营产品:
- 隆江猪脚饭/木桶饭
- 荷叶蒸饭/煲仔饭
- 肠粉/原味汤粉
广州代宗小吃培训学校
学校介绍
广州市代宗餐饮企业管理有限公司(简称代宗小吃培训学校)代宗管理大厦,位于大观路黄金地段,黄村地铁口旁边,以及十几条公交线路,穿梭往来,交通便利。周边有农工商学院、奥体中心、航天奇观,整栋办公大厦宽敞明亮,配套设备一应俱全,是同行业规模最大、教学办公条件 的学校。集餐饮技术培训、特色小吃、风味小吃、名小吃培训,立足广州,面向全国小吃培训。
学习内容原材料选购;秘制红油;汤底技术;薯粉的预处理、薯粉泡之后保存方法。海鲜料配料方法。肉末制作,干料炒制技术,原料,粉,配比实操重点训练,各种配料制作与保存方法。传授肉末、五香牛腩、牛肉、肥肠、排骨、猪脚酸辣粉等全套技术。
乘车路线
乘坐广州地铁四号线黄村站E出口,步行至奥林匹克中心北门站,乘坐B4、B22路公交车到农工商学院站下,过去马路对面往回走200米保安亭处,右转即到代宗大厦
海珠客运站:乘坐B7、B7快在车陂下车,转B4、B4A、B4B、B22在农工商学院下车直走20米红绿灯过马路,往回直走200米即到代宗小吃培训。
广州天河客运站:乘564路公交车在农工商学院站下车,前行100米看到代宗培训中心的路牌,即到代宗大厦,上二楼即可。
教学方式
全程实操,亲自动手。老师一对一手把手教学,不限制时间学会为止。上课时间是每天早上9:00--12:00 下午2:00--5:00,周一到周末都是正常上班的,欢迎您随时实地考察
老师一对一授课,包教包会,不限时间,一般5-8天,视个人情况而定
学员都是从零开始的,整套技术都是 搭配配方的,提供工具材料给您实操练习的,是有专业的师傅指导,从原料认识到成品出炉全套实操,只要您跟着我们的师傅的指导认真练习,都是很好掌握的。
培训时间
一般没有任何基础的学员学习5—8天是可以的,您可以根据您自身的情况来定自己的学习时间,我们对您的学习时间是没有限制的,是直到您学会为止的不限制学习时间,根据各人掌握情况,学会为止我们欢迎您考察、学习。
培训流程
我们公司是 节假日照常上班 一对一教学,您在学习期间,自己实际动手操作,从选料、配料、相关技巧、后期成品的处理,都会学到位,包教包会,学会为止,学完后我们公司还可以帮您提供材料,设备的采购渠道以及清单
第一步:师傅亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、边学。
第二步:学员亲自操作,师傅旁边指导。
第三步:学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步:理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步:提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
代宗小吃培训学校
网址:www.dzxcpx.com
电话:15202015560
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